Fehérjégkrém A snack nyár 2020 nyarán GQ Németország
Szeretjük a nyarat! De sajnos a sok finomság nem feltétlenül passzol a nehezen megkeresett strandtesthez. A megoldás: finom fehérjefagylalt egészséges alapanyagokból.
Nem kerülhető el, hogy a nyár is kísértéseivel hozza a napsütéstől a grillig. (A nyár 5 legnagyobb kalóriacsapdájáról itt olvashat) Annak érdekében, hogy a meleg évszakban ne kerüljön teljesen formába, az egyik vagy a másik meglehetősen egészségtelen falatkát egészséges változatra cserélheti. Kedvencünk: fehérjefagylalt! Igen, jól olvastad. Az egészséges fagylalt nem ellentmondás a tekintetben, mert megfelelő alapanyagok esetén a fagylalt akár növelheti az izomerőt is. El kell ismerni, hogy a fehérjés fagylalt egyik vagy másik számára nem biztos, hogy különösebben ízletes. De az elmúlt években itt sok minden történt, és az új fajták valóban meggyőzőek. Megmagyarázzuk Önnek, hogy mi a fehérje fagylalt, és mire kell figyelnie. (Olvassa el: Ez az 5 nyári kalóriacsapda, amelyre figyelni kell)
Mi a különleges a fehérjés fagylaltban?
A rendszeres fagylalt finom, de sajnos elég egészségtelen is. Mivel a fagylalt gyakran sok tejből és tejszínből, cukorból, ízfokozókból és színezékekből áll. Nem feltétlenül a legegészségesebb nyári desszert. Ezenkívül a hagyományos fagylalt szinte nem tartalmaz fehérjét. A testnek azonban szüksége van fehérjére az izmok felépítéséhez és fenntartásához (olvassa el itt összehasonlításként: Növényi és állati fehérjeforrások). Szerencsére ma már különféle fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú jégkrémek és receptek állnak rendelkezésre.
Snack trend 2020 nyarán: mi lehet az összetevők listáján?
Természetesen fehérje. Az egészséges fagylalt ízek adagonként nyolc-20 gramm fehérjét termelnek. (Jó alternatíva: magas fehérjetartalmú palacsinta) A következő jó hír: Gyakran a fehérje fagylalt cukorszintje is jelentősen csökken. Egyes gyártók még cukor nélkül is kezelik, és a xilit helyettesítőjét használják. Ugyanaz a hatása van, mint a cukornak, de csak a kalória fele. De légy óvatos: ha túlzottan fogyasztják, hashajtó hatása van, ezért jobb, ha nem csészékben fogyasztod. A fehérjefagylaltok sok fajtája vegán, így a zsíros tejszín és a tej kimarad. (Olvassa el: Tökéletes nyárra: A Sloegroni)
Mi ne legyen a fehérjefagylaltban?
A cukornak sok neve van, ezért a glükózszirup és a fruktóz alapvetően a cukor neve - még akkor is, ha teljesen másként hangzik. A glükózszirup cukorszirup, és a cukorhoz hasonlóan metabolizálódik. A fruktóz az a gyümölcscukor, amely ugyanolyan rossz, mint a "normál" cukor, még akkor is, ha jobb híre van. Az egyetlen különbség az anyagcserében van. A máj feldolgozza a fruktózt és a glükózt. A fruktózt azonban nem lehet tárolni. Ha túl sok fruktózt fogyasztunk, zsírokká alakul, és hízunk. Minél kevesebb cukor található bármilyen néven a fagylaltban, annál jobb a test számára. (Szintén érdekes: ruhák és fürdési szabályok: tengerparti útmutató 2020 nyarához)
Fehérje fagylalt: készítse el a snack trendet 2020 nyarán maga
Ön is elkészítheti az egészséges fagylaltot. A Foodspringnél talán a legkönnyebb, amely például olyan fagylaltkeveréket kínál, amelyet csak vízzel kell összekeverni és lefagyasztani. Holt könnyű. Egy másik fehérjefagylalt-hack: A fehérjeszeleteket és a fehérjés turmixokat felhasználhatja a házi fehérjefagylalt alapjául. Itt talál recepteket a csokoládé- és kókuszfagylalthoz vagy a mentás fagylalthoz a Barebells termékeivel. Gyors és egyszerű, és amúgy is otthon vannak az összetevők. (Szintén érdekes: Ezt az 5 hibát feltétlenül el kell kerülni fehérje turmixokkal)