Fejlődött izomnövekedés szakaszos böjtöléssel
A nagy genetikus T.G. Dobzsanszkij egyszer írt egy esszét "A biológiának semmi értelme nincs, csak az evolúció fényében". Kétségtelen, hogy az előremutató Dr. Dobzhansky-nak teljesen igaza van, mivel a természetes szelekció révén történő evolúció fogalma jelentősen kibővítette a biológia területét, és elősegítette a biomedicina legfontosabb felfedezéseit. Nem meglepő, hogy az evolúciós elmélet messzemenő hatása ezzel még nem ér véget. Ez az élet számos különféle aspektusát is mélyebben áttekinti, például az izomnövekedés folyamatát, ahol - az evolúciós betekintés során feltárt sok kinyilatkoztatáshoz hasonlóan - az izomnövekedés új perspektívája az evolúció lencséjének megtekintésével is váratlan megfigyeléseket emelt ki. Érdekes módon ez a váratlan betekintés egy olyan táplálkozási program alkalmazását támogatja, amelyet valaha csak a fogyás felgyorsítására szántak. Az evolúciós elmélet szerint azonban ez a táplálkozási stratégia az izomerő jelentős növekedését is elősegíti.
Tehát miközben arra kíváncsi, hogy néz ki ez a táplálkozási terv, hadd magyarázzam el először, hogy az izomnövekedés evolúciós elemzése hogyan ösztönzi ennek a táplálkozási stratégiának a alkalmazását a nagyobb izmokban. A korai emberek, akik körülbelül 100 000 évvel ezelőtt éltek, sok energiát használtak fel élelmiszerekre. Az élelmiszer beszerzésével kapcsolatos erőfeszítések általában az élelmiszer-ellátás csökkenésének időszakát eredményezték. A korlátozott mennyiségű élelmiszer, a vadászathoz szükséges nagy mennyiségű energiával együtt evolúciós nyomást gyakorol a korai emberek genomjára, ahol az energia volt a legfontosabb.
Mivel a vadászat hatékony módszer volt az élelmiszer megszerzésére energiaforrásként, az izomrendszer előnyben részesítette az energiát a test számos más energiafogyasztó folyamatával szemben. Ez az izmok állandó energiaellátása érintetlenül tartotta az izomrendszer működését és ezáltal a vadászat képességét. Az izomrendszer a rövid távú táplálékhiány ezen evolúciós nyomására az izomszövet anabolikus válaszának fokozásával is reagált. Különösen, ha az ételt közvetlenül a vadászat után fogyasztották el. Ez a fokozott anabolikus válasz a növekvő izomméret evolúciós előnyét nyújtotta a jobb izomrendszer-működés és a nagyobb vadászkapacitás érdekében. Ez természetesen megnövelte annak valószínűségét, hogy energiát szolgáltasson az élelemhez, ami javította a túlélés esélyét és azt a képességet, hogy ezeket az izomnövelő géneket átadják a következő generációnak.
Mivel azonban az evolúció lassú, a modern ember genetikailag nem sokat változott a korai emberhez képest. Így, mint a korai emberekben, a modern emberek genomja is táplálékhiány idején előnyben részesíti az izomszöveteket, és javítja az étkezéshez szükséges anabolikus reakciót.
Összességében ez az egyedülálló evolúciós nézőpont kijelenti, hogy a kalóriabevitel időszakos csökkentése, majd a táplálékfelvétel egy evolúcióban bizonyított mechanizmust indít el, amely erősebb izomműködést és nagyobb izom hipertrófiát hajt. Következésképpen a modern embernek képesnek kell lennie arra, hogy kihasználja ezt az időszakos koplalásnak nevezett táplálkozási koncepciót, hogy nagyobb izmokat és több erőt építsen. Érdekes, hogy a napi körülbelül 600 kalória fogyasztása heti két vagy három napon, majd normális kalóriabevitel, egyre népszerűbb, mivel valószínűleg utánozza a fent említett kalóriabevitel ciklust. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy az időszakos böjt súlycsökkenést vált ki, de javítja az izom méretét és teljesítményét is. Ez alátámasztja a súlycsökkenés ezen új koncepciójának alkalmazását mint az izomtömeg és erő növelésének módszerét.
Az AMPK által vezérelt energiatermelés beindítása az izmokban
A test fő energiát szabályozó molekulája, az AMPK (AMP-aktivált protein-kináz), egyben egy olyan gén prototípusos példája, amelyet erősen befolyásoltak az evolúciós nyomások az izmok energiaellátásának növelése érdekében a jobb működés érdekében, amikor a teljes testenergia időszakosan alacsony . Ismét, bár az izomszövet energizálása, ha kevés az összes energia, kontraproduktívnak tűnhet, evolúciós szempontból ez teljesen logikus, mivel az izomszövet lehetővé tette a korai emberek számára, hogy élelmet szerezzenek.
Kutatások kimutatták, hogy a szakaszos böjt aktiválja az AMPK-t, amely az energiatermelő folyamatok - például a glikolízis és a zsírsavégés - aktiválásával közvetlenül az izomsejtekben több energiához vezet, amelyek energiával látják el az izmokat. Ezenkívül az alacsony energiaszintre reagálva az AMPK serkenti a glükóz transzporterek transzlokációját az izomsejtek membránjaiba, növelve a glükóz áramlását az izomsejtekbe, ahol energiává alakul az izomfunkciók sértetlensége érdekében.
Az izomépítő válasz az inzulinra
Mint korábban említettük, a szakaszos böjt hatékony módszer a testzsír elégetésére. Ennek a böjtnek egy másik előnye, amely általában nem jár kalóriakorlátozással, a jobb izomnövekedés. A szakaszos böjt ugyanis rövid időre csökkenti a kalóriabevitelt, ami kiváltja az izmok anabolizmusának evolúciósan megőrzött válaszát. Ez az izomjavító reakció részben azért következik be, mert a szakaszos böjt - különösen a testmozgással kombinálva - nagymértékben csökkenti az izmok zsírraktárait. Az izomszövet zsírtartalmának csökkenése megmutatta, hogy növeli az izomsejtek reakcióját az anabolikus hormon inzulinra, ami drasztikusan növeli az izomfehérje szintézist és így támogatja az izom nagyobb növekedését.
Szintén több tesztoszteron
Az inzulinra adott anabolikus reakció elősegítése mellett az időszakos éhgyomor a leptin hormon szabályozása révén közvetetten is szabályozza a tesztoszteron szintjét. A leptin a zsírsejtek által kiválasztott hormon, és általában jelként szolgál az agy számára az étvágy csökkentésére, különösen étkezés után. Ráadásul a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a leptin is csökkentheti a tesztoszteron termelést. Ezen tanulmányok egyike azt mutatta, hogy a leptinnel kezelt patkányok csökkent tesztoszterontermelést adtak az emberi koriongonadotropin (hCG) hatására. Mivel a hCG utánozza a természetes tesztoszteronstimuláló anyag (más néven luteinizáló hormon/LH) működését, ez azt jelenti, hogy a leptin gátolja az LH tesztoszterontermelés serkentő képességét.
A magasabb testzsírszintű emberekben általában több kering a leptin. A leptin csökkentésének és a tesztoszteron fokozásának nagyon hatékony módja a testzsír elveszítése szakaszos böjtöléssel. Ezt egyértelműen megmutatta egy tanulmány, ahol az időszakos koplalás a testzsír és a keringő leptin szint gyors csökkenését okozta, ami elősegíthette a jobb izomnövekedést támogató anabolikus környezet tesztoszterontermelését.
Összefoglalva, evolúciós szempontból az időszakos böjt hasonlít a korai emberek táplálkozási mintájára. Ez a hasonlóság olyan izomjavító mechanizmusokat indít el, amelyek megmaradtak a korai kortól a modern emberig. És evolúciós elemzés alkalmazása nélkül soha nem tudták volna ilyen alaposan megérteni az időszakos böjt és az izomnövekedés kapcsolatát. A kapcsolat megteremtésének rendkívüli képessége alapján csak arra tudok gondolni, hogy a nagy T.G. Dobzsanskij egyetérthet abban, hogy a testépítésben semminek nincs értelme, csak az evolúció fényében.
Szöveg: Dr. Michael J. RudolphFotó: Gregory James