Fekete csokoládé

Két hétig napi 100 gramm csokoládét ettek, és arra kérték őket, hogy ellensúlyozzák a 480 kalóriát más alacsony kalóriatartalmú ételekkel. A betegek fele étcsokoládét, fele fehércsokoládét evett. Azok, akik étcsokoládét ettek, jelentősen csökkentek a vérnyomásban (átlagosan 5 pont a szisztolés áramlás és 2 pont a diasztolés érték). Azok, akik fehércsokoládét fogyasztottak, nem regisztráltak semmilyen javulást.

A második vizsgálatban Serafini csapata hét egészséges nőt és öt egészséges férfit azonosított 25 és 35 év között. Különböző napokon ettek 100 gramm étcsokoládét, 100 gramm étcsokoládét egy pohár tejjel vagy 200 gramm tejcsokoládét. Egy órával később azok, akik csak étcsokoládét ettek, felszívták a szervezetben található összes antioxidáns mennyiséget, emellett magas szintű epikatechint, a csokoládéban található speciális vegyületet. Azokban, akik tejcsokoládét fogyasztottak, az epicatechin szintje nagyon alacsony volt. Csokoládé vérnyomáshoz: a sötét a legjobb

Mi van az étcsokoládéval? Ez a fenol növény, pontosabban a kakaófa. Összetevői ismerten csökkentik a vérnyomást. Az Európában előállított csokoládé sokkal gazdagabb kakaofenolokban, mint az Egyesült Államokban. Ha otthon szeretné elkészíteni, ne felejtse el: minél sötétebb a csokoládé, annál egészségesebb. Az étcsokoládénak vannak olyan egészségügyi előnyei, amelyek más fajtákban nem találhatók meg. Ez az egyik legjobb hír az orvosi területen. Ha problémái vannak a vérnyomásával, vagy ha meg akarja előzni a szívbetegségeket, próbáljon étcsokoládét enni. Az étcsokoládé csökkenti a vérnyomást: Az étcsokoládé - nem fehér vagy tejcsokoládé - csökkenti a magas vérnyomást. Ezt Dr. Dirk Taubert és munkatársai fedezték fel a németországi Kölni Egyetemen.