Fekete ribizli - fajták, gondozás; Útmutatások a vágáshoz

A feketeribizli, amely az egres családjába tartozik, igazi C-vitamin bomba, ezért nagyon egészséges, különösen, ha nyersen egyenesen fogyasztják a bokorból a szájba. A vörös és fehér ribizli mellett a fekete is nagyon népszerű a helyi kertekben. Mivel a gyümölcsök felhasználhatók zselékben, gyümölcsléként, lekvárként, sőt gyümölcsborként is. Sokféle fajtája is létezik, amelyek főként a betakarítási időben különböznek egymástól. Megkülönböztetik a korai, a középkorai és a késői bogyókat.

válogatja

Különböző fajtájú fekete ribizli létezik, amelyek főként a betakarítási időben különböznek egymástól. Vannak korai, középkorai és késői fajták, amelyek mindegyike különböző időpontokban érik. A Ribes nigrum minden típusa azonban különleges és ízletes ízt és általában nagy hozamot kínál.

"Silvergieter's Black"

A fekete ribizli "Silvergieters Schwarze" népszerű, korai fajta. A függőleges cserje magassága eléri az 1,70 métert, szélessége pedig az 1,30 métert. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• korai gyümölcsérés
• Betakarítás július és augusztus között
• édes-savanyú ízű
• nagyon magas terméshozam
• igénytelen
• levélbetegségekre hajlamos
• Virágzás ideje áprilisban

"Ben Sarek"

A fekete ribizli "Ben Sarek" egy korai vagy közepes korai gyümölcs, amely szintén alkalmas cserépbe ültetésre, mivel egy méter magasságú és 80 cm széles nem egészen akkora. A bogyó a következő tulajdonságokkal is rendelkezik:

• savanyú íz
• magas terméshozam
• lisztharmattal szemben nagyon robusztus
• virágzik április és május között
• Betakarítási idő július és szeptember között
• alapkivitelben is kapható

"Hedda"

A Ribes nigrum "Hedda" közepesen korai, nagyon magas cserje, ez a fekete ribizli akár 2 méter magasra is megnőhet. A termései is meglehetősen nagyok, aromás, édes-savanykás ízűek. További tulajdonságokat kell megemlíteni az alábbiak szerint:

• virágzik április és május között
• Betakarítási idő július és augusztus között
• nagyon magas terméshozam
• nagyon robusztus és könnyen kezelhető

"Andega"

A fekete ribizli "Andega" nyáron ízletes, fanyar, főleg koromfekete és kövér gyümölcsöket fejleszt. Ez a korai bogyós fajták egyike.

• Virágzás áprilisban
• Gyümölcsök már június-augusztus között
• nagyon gazdag vitaminokban
• igénytelen
• legfeljebb 1,50 méter magas és széles

"Ben Alder"

A fekete ribizli "Ben Alder" fajta az egyik későbbi ízletes bogyó. Nagyon produktív és különösen alkalmas saját gyümölcslé előállítására. Mivel a cserje csak 1,50 méter széles és magas, alkalmas erkélyen vagy teraszon lévő edényben való tartásra is. Erről a fajtáról a következőket kell mondani:

• Virágzás áprilistól májusig
• Betakarítás július végén és augusztusban
• édes-savanyú íze
• nagyon gazdag C-vitaminban
• nagyon ellenálló fajta

"Titania"

Elhelyezkedés

A fekete ribizli ideális helye a kertben sokszínűnek tűnik. A cserje elvisel egy kis részleges árnyékot, valamint a tűző napot. De nem szabad állandó árnyékot kínálnia neki. A kiválasztott helyek így nézhetnek ki:

• napos kerti ágyban
• egy napsütötte réten
• más cserjével együtt ültethető
• sövényként a szomszéd ingatlanhoz
• a ház részben árnyékos vagy napos sarkában
• napos erkélyen vagy teraszon a vödörben
• védje a korai fajtákat
• A virágok éjszakai fagyban meghalhatnak

Tipp: Ha nincs kertje, akkor a feketeribizlit kisméretű bokorként vagy magas szárként kádban művelheti, és az erkélyre vagy a teraszra helyezheti.

növények

A fekete ribizli ültetésének legjobb ideje az ősz, amikor nincs több gyümölcs a bokorban. A jól felszerelt üzletekben a bogyók cserjékként kaphatók, vagy már cserepekben termesztettek, magas szárakként. A növény használata előtt a talajt fel kell készíteni egy-két héttel előre. Az eljárás a következő:

• Jól lazítsa meg a talajt, és hajtsa be a komposztba, a homokba és az agyagba
• egy-két hét múlva ássa az ültetési lyukat
• Helyezzen vízelvezető rendszert kövekből vagy kerámiaszilánkokból a vízzel való eltömődés ellen
• Olyan mélyre ássa a lyukat, hogy az edény golyója teljesen eltűnik benne
• Távolítsa el a fekete ribizlit az edényből
• Ültetés előtt jól öntözzük meg a gyökérgolyót
• helyezze be és töltse ki a talajt
• enyhén nyomja meg, öntözze, majd mulcsozza

Tipp: A bokrokat először az ültetés után kell levágni, hogy néhány hajtásból egy alap képződjön, amelyből tavasszal új hajtásokat lehet készíteni.

Művelődjön a kádban

Mivel a ribizli bokrok viszonylag kicsiben is tarthatók, vagy magas törzsként termeszthetőek, a fekete ribizli alkalmas az erkélyen vagy a teraszon lévő cserepekbe is, ha nincs kert. Megfelelően nagy vödörre van szükség a megvalósításhoz, mivel a bogyó sekély gyökér, minden oldalról elegendő helyre van szüksége. Mivel a vizesedés gyorsabban következik be az edényben, a cserepekből vagy kavicsból készült vízelvezető lyuk fölött vízelvezetést kell létrehozni. Ideális esetben növényi gyapjút kell hozzáadni, hogy a talaj ne tudja eltömíteni a vízelvezetést. Ezután az előkészített talaj egy részét beleöntjük. Kerti talajnak kell lennie komposzttal, homokkal és agyaggal

Mivel a tápanyagok gyorsabban elvesznek az edényben, a kádban termesztett fekete ribizlit is meg kell műtrágyázni a nyár folyamán. Erre a célra az üzletekben speciális bogyótrágya kapható, amelyet az öntözővízzel adnak hozzá. A bogyót kéthavonta kell megtermékenyíteni.

Tipp: Még akkor is, ha a fekete ribizlit nem feltétlenül kell újratelepíteni, körülbelül két-három évente friss talajt kell adni neki.

Aljzat és talaj

A ribizli, beleértve a feketét is, egyenletesen nedves. Itt azonban kerülni kell a vizesedést, mert a talaj a helyszínen nem lehet túl nedves. Egyébként a cserjének a következő szubsztrátumra van szüksége a lehető legtöbb ízletes bogyó előállításához:

• tápláló
• humusz
• mély
• a kerti talaj, a komposzt homok és a vályog keveréke ideális
• A köré szórt talajtakaró megőrzi a nedvességet

Termékenyít

A fekete ribizlit általában évente kétszer trágyázzák, egyszer tavasszal a bimbózás előtt, másodszor ősszel a betakarítás után. Az ideális a komposzt használata, mivel ez egy természetes műtrágya, amely mindig jobb azoknak a növényeknek, amelyeknek gyümölcsét el kell fogyasztani. Az ásványi műtrágyák könnyen meghamisíthatják az ízt, és ha nagyobb mennyiségben fogyasztják őket a gyümölcsön keresztül, nem annyira egészségesek az emberi test számára. Ezért elegendő, ha a bokrokat komposzttal trágyázzák. A nyári megtermékenyítés szintén mellőzhető.

öntözni

A fekete ribizli sekély gyökér, ami azt jelenti, hogy rendszeresen öntözni kell, különösen nagyon forró és száraz nyáron, és naponta öntözni kell. De itt is el kell kerülni a beázást. Azonban a hosszan tartó aszályt sem tolerálják. Mindkettő akadályozza az ízletes bogyók termését és növekedését. Ezért ajánlott az alábbiak szerint önteni:

• száraz és meleg, öntsön minden nap
• ideális a kora reggeli vagy késő esti órákban
• csak a gyökerekre öntsön, ne a bokrokra
• tavasszal és ősszel elég az eső
• Víz cserepes növényeket esőben is
• a természetes csapadékvíz gyakran nem kerül az edénybe

Szorozzuk

A fekete ribizli, akárcsak vörös és fehér nővére, dugványokkal szaporítható. Ezért, ha a saját kertjében van egy különösen ízletes fajta, könnyen más cserjéket termeszthet belőle, és a hozam még nagyobb. Vágással történő szaporítás ideális esetben az alábbiak szerint járjon el:

• az ideális idő késő ősz
• Válassza a legmagasabb és legfinomabb hozamú cserjét
• Vágja le az egészséges, egyéves hajtásokat
• ehhez használjon éles kést
• vágja a hajtásokat azonos méretű darabokra
• kb. 20-30 cm hosszú
• Vágja le az alsó oldalt ferdén
• laza talajú növekvő ágyba helyezhető
• helyezze be az egyes vágásokat 10 cm távolságra
• Helyezze be kb. 15 cm mélyre

A vágáson csak két szem legyen látható a talaj felett. Amikor az összes dugvány a földben van, enyhén nyomja körbe és óvatosan öntse fel. Ezután a talajtakaró eloszlik az egész növekvő ágyon. Az első levelek jövő tavasszal jelennek meg. Amikor a növények elég nagyra nőttek, átültetik őket a végső helyre. Ha tovább várhat, akkor a fiatal növényeket csak őszig mozgatja. A saját termesztésű feketeribizli bokrok körülbelül három év után hozzák az első termést.

Tipp: Ha nincs növekvő ágya, akkor a dugványokat különálló kis cserepekbe teheti, amelyek tele vannak cserepes talajjal.

Áttelel

A fekete ribizli abszolút szívós, a szabadban termesztik, téli védelem nélkül.

Vágni

A fekete ribizlit a betakarítás után rendszeresen vágni kell minden ősszel, így az első vágást közvetlenül az őszi ültetés után kell elvégezni. De a fekete gyümölcsnek mindenképpen szüksége van rá

Tipp: A vágáshoz mindig használjon éles és fertőtlenített vágószerszámokat. Rendszerint elegendő egy rózsaolló, mivel a fekete ribizli régi ágai sem különösebben vastagok.

Vágja le a magas csomagtartót

Néhány kertész a fekete ribizlit részesíti előnyben standard szárnak. Ezeket már jól felszerelt üzletekben lehet megvásárolni. Az edényekben termesztett bogyókat gyakran magas szárba ültetik, mert nem igényelnek akkora helyet, mint egy cserje. Sajnos ez gyakran a magas hozamú termés rovására megy. Ennek ellenére a magas csomagtartó a szabadban is figyelemfelkeltő, és a következőképpen kell kivágni:

• távolítson el minden gyenge hajtást
• minden hajtás, amely nem nő egyenesen kifelé a koronában
• Rövidítse körbe a koronát
• Távolítsa el a legrégebbi fő hajtásokat középen
• hadd álljanak új hajtások

Gondozási hibák

A virágok csöpögés útján elvesznek, ezt a szőlőből is ismerik, és nem hiába hívják ízletes bort "rizlingnek". A ribizli bokrokban a virágokat ledobálva dobják le. Ez akkor történik, amikor a cserje túl száraz, vagy késői fagyot szenvedett a virágzás alatt. A virágzási időszakban folyamatosan túl alacsony hőmérséklet a virágok csorgatását is okozhatja. Ez természetesen nagyon idegesítő, mivel károsítja a betakarítást, ugyanakkor természetes is, de megelőzhető. Az alábbiak szerint kell eljárnia:

• növény több cserje szorosan egymás mellé
• A talajt mindig egyenletesen nedvesen tartsa
• többféle fajta egymás mellett befolyásolja a beporzást
• ha öntermékeny is, több virágot beporzanak
• ha éjszakai fagyra kell számítani, éjszakán át növényi gyapjúval kell letakarni

Tipp: Amikor a nagy és ízletes fekete ribizli gyümölcsök megjelennek nyáron, mindig nagyon népszerűek a kert körül élő minden faj házi madarai körében. Ezért a bőséges termés biztosítása érdekében hasznos, ha az első gyümölcsök kialakulásakor hálót nyújtunk a magas szár cserje vagy koronája körül.

Betegségek

A fekete ribizli hajlamos a vörös pustuláris betegségre. Ennek következtében az érintett ágak elpusztulnak; narancsvörös pontok jelennek meg az elhalt fán. Ha a bogyós bokor fertőzött ezzel a betegséggel, csak az alap erős metszése segít. A leveleséses betegség a Ribes nigrumban is nagyon gyakori. Ez egy gomba, amely a levelek idő előtti lehullásához vezet. Gombaölő szerek alkalmazhatók ez ellen. Ezek a betegségek különösen nagyon nedves nyarakon láthatók.

Tipp: És a helyszínt is meg kell vizsgálni ilyen esetben. Ha a bokrok a tűlevelűek közelében vannak, ez is oka lehet, mert ezek a különféle gombabetegségek hordozói és gazdái, és így a fekete ribizli fertőzésének is kedveznek.

Kártevők

A leggyakoribb kártevők a pók atkák, a pikkelyes rovarok, az epe atkák és a levéltetvek. Ha az egyik vagy másik fertőzés láthatóvá válik, rovarölő szerekkel lehet ellensúlyozni. Ha nem szeretne vegyi klubot, megpróbálhatja mosószer-víz-ecet keverékkel vagy saját készítésű csalán alapanyaggal leküzdeni a bosszantó kártevőket.

Következtetés
A fekete ribizli sokféle fajtájával robusztus bogyós gyümölcs, amely nem hiányozhat egyetlen kertből sem. Mivel a friss gyümölcsök nem csak nagyon élvezhetőek, hanem gyorsan és egyszerűen feldolgozhatók sok finomsággá. Ha nyár elejétől őszig egész évben élvezni szeretné a finom bogyókat, akkor különféle fajtákat ültethet. Mert itt korai, középkorai és késői bokrok vannak. Ha ezeket mind egy kertben együtt termesztik, hosszabb termésre lehet számítani. Egyébként nincs sok szempont a robusztus feketeribizli ápolásakor, mert meglehetősen igénytelen és télen nem igényel semmilyen védelmet a szabadban. Egy kis időt csak az őszi vágásra kell fordítani, hogy a következő évben ismét garantálják a gazdag termést.

---