Figyeljen a sziluettre! Fagylalt, Cuget Liber kalóriabomba
A válogatott fagylaltok különféle feltétekkel igazi kalóriabombák lehetnek. Egy közepes méretű vaníliafagylalt csokoládé- vagy süteménydarabokkal és karamellöntettel annyi kalóriát tartalmaz, mint három nagy hamburger. Csomagoltak helyett azonban ajánlottak. Ez utóbbiak nagy mennyiségben tartalmaznak a szervezetre káros tartósítószereket.
A kalóriaszám csökkentése érdekében rendeljen kevesebb csészét, és válasszon természetes öntetet. A szakemberek azt javasolják, hogy friss gyümölcsökkel vagy dióval töltsön. A gyümölcsök vitaminokat és rostokat, valamint diófehérjét és telítetlen zsírokat tartalmaznak.
A különleges ízű fagylalt egészségesebb, mint az azonos ízű öntet. Például egy csésze csokoládé és mogyoró fagylalt több kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, mint egy adag csokoládé fagyasztott joghurt mogyoróvajjal. A fagylalt és az öntet esetében is figyelnünk kell a színre. Az intenzív szín nagy mennyiségű élelmiszer-adalékanyagot jelent. "Minél kevésbé színes, annál jobb" - mondják a táplálkozási szakemberek.
A romániai piacon újdonságként a könnyű fagylaltokat olyan embereknek ajánlják, akiknek van bizonyítékuk súlyukra, vagy olyan betegségekben szenvednek, amelyek nem teszik lehetővé a cukor fogyasztását. Az ilyen fagylaltoknak 50% -kal kevesebb zsírt vagy 33% -kal kevesebb kalóriát kell tartalmazniuk, mint a szokásos fagylaltoknak.
Vannak azonban olyan helyzetek is, amikor egy könnyű fagylalt kalóriája meghaladja a szokásos fagylalt kalóriáit (bár kevesebb a zsírtartalma).