Finom pakolások növényi töltelékkel ›Alacsony szénhidráttartalmú étrend
Információk az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekről
Finom pakolások növényi töltelékkel
Alacsony szénhidráttartalmú pakoláshoz alacsony szénhidráttartalmú tortillákra van szükségünk, mert a normál tortillákban túl sok a szénhidrát a magas búza arány miatt.
Ízletes alacsony szénhidráttartalmú tortillák vannak Lupe mama vagy Józsefé a Living-Low-Carb online boltban.
Ezek semmiképpen sem alacsonyabbak a normális tortilláknál. A tortillák akkor ízlik a legjobban, ha kissé megpirítják vagy a sütőben felmelegítik, mielőtt feltöltik és feltekerik őket.
Íme egy példa a pusztán vegetáriánus töltelékre tormakrémkrémmel:
összetevők 4 tortilla pakoláshoz:
- 1 sárga paprika
- 1 sárgarépa
- 1/2 cukkini
- 1 evőkanál olívaolaj
- 8 evőkanál krémsajt (kb. 150 g)
- 1 evőkanál torma a pohárból
- Só bors
- 2 evőkanál joghurt (kb. 30 g)
- 4 alacsony szénhidráttartalmú tortilla lapos sütemény/pakolás
Készítmény:
Mossa meg a zöldségeket. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk finom csíkokra. Vágja a cukkinit rudakba. Tisztítsa meg a paprikát és vágja apró csíkokra.
Egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat melegítünk, és először hozzáadjuk a sárgarépát. Röviddel ezután hozzáadjuk a cukkinit és a paprikát, és rövid ideig megdinszteljük, borssal és sóval ízesítjük. Fűszeres változat esetén kevés chili porral ízesítjük.
Keverje össze a tormát és a krémsajtot egy tálban, ízlés szerint sóval és borssal ízesítse, majd a tortilla lapos süteményekre kenje meg.
A tetejére kenjük a zöldségkeveréket, tekerjük fel a tortillákat.
Tápanyag-információ egy adaghoz (használjon 1 tortillát Joseph's-től):
- Energia: 236 Kcal
- Zsír: 15,5 g
- Szénhidrátok: összesen 16,5 g (hiteles szénhidrátok a gyártó szerint csak 10,5 g)
- Fehérje: 12g
A töltelék húsos oldalához csíkokra vágott csirkét, főtt sonkát, csípős pepperoni kolbászt, marhahús csíkokat, darált húst vagy szalonnát használhatunk, ízlés szerint. A húst természetesen előzetesen meg kell sütni 😉 Ezen kívül vannak zöldségek és fűszeres szósz, például a Walden Farms alacsony szénhidráttartalmú majonéze vagy a Walden Farms fűszeres BBQ szószai, amelyek számos változatban kaphatók.
Az alacsony szénhidráttartalmú pakolások kombinációs lehetőségei szinte lehetetlenek - csak szabadjára kell engednie fantáziáját. Néhány zöldség, zöld saláta, hagyma, hús vagy baromfi vagy akár tonhal kombinálható alacsony szénhidráttartalmú csemegék készítéséhez.