Finom tészta recept csirkével és gombával fehér mártással
Ha éhes vagy, és finom, egészséges receptre vágysz, amelyet könnyen elkészíthetsz, biztosan ízlésedre szolgál ez az étel. Ez egy nagyon finom recept a tésztához csirkével és gombával fehér mártásban. Az elkészítés nagyon finom, és ha teljes kiőrlésű tésztát választ, akkor nem kell aggódnia a forma miatt.
Ez az étel meglehetősen egyszerűen elkészíthető, így nem kell túl sok időt tölteni a konyhában.
Tészta recept csirkével és gombával fehér mártásban
összetevők:
- 400 g teljes kiőrlésű toll
- egy csirkemell
- egy marék friss vagy konzerv gombás gomba (ideális esetben friss)
- egy csésze tejszínt
- 3-4 gerezd fokhagyma
- egy kis paradicsomszósz
- friss bazsalikom
- sajtolt sajt
- parmezán
- só, bors
- oregano
- hűvös
- olivaolaj
- egy kis vaj
Az elkészítés módja:
Az első lépés az, hogy az egész tésztát sós vízben megfőzzük. Ezután külön egy nagy tapadásmentes serpenyőben kevés olívaolajon megdinszteljük a csirkemellet és a gombákat. Ízlés szerint mindent sózzuk, borsozzuk, és folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a kockákra vágott fokhagymagerezdeket. Miután észrevette, hogy a csirke már majdnem megfőtt, adjon hozzá tejszínt és néhány evőkanál paradicsomlevet az ízéhez.
Miután a tészta felforrt, szűrje le, de ne dobja el a vizet, tartsa úgy, hogy a végén néhány evőkanálnyit adjon hozzá a mártáshoz. Tegyen egy evőkanál vajat a tésztába, majd tegye csirkére és gombára, és keverje össze mindent. Adjon hozzá oregánót, hideg, finomra vágott bazsalikomot és ízlés szerint reszelt sajtot.
A végén forró tésztát kínálunk reszelt parmezán sajttal a tetején és friss bazsalikommal.
Ha szereted a gombákat, gyűjteményünk van böjtgomba receptekkel!
Mihaela Tudor
Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT
Amilyen kicsiek, olyan szerények a szerény szardínia is. Kiváló forrás…
Sikeres szakácsnak lenni otthon azt jelenti, hogy rendszeresen tud főzni…
Hippokratész, az orvostudomány atyja megtanított minket arra, hogy az orvostudománynak kell az ételünknek és az ételgyógyszerünknek lennie.
A kókuszolaj számos előnyéről ismert. Akkor használjuk, ha sportolunk
A tonhal ragadozó hal, de húsának vitathatatlan előnyeiért fogyasztják, akár…