Finomságok szeretettel Board menü

Minden alkalommal, amikor halljuk a "Made like Grandma" vagy a "How nagymama tette", "Like Grandma's Time" -t, szinte önkéntelenül is figyelmesebbek leszünk az ételre, nosztalgiával és melegséggel mosolyogunk, az ételek íze pedig finoman keveredik a gyermekkor emlékével és a nagymama ügyes keze által régóta megdolgozott, örömmel és határtalan szeretettel kínált finomságoknak. Ez egy univerzális, mélyen emberi reakció, amely nem veszi figyelembe a vallást, a nemet, az életkort, a nemzetiséget és más statisztikai alapokat.
Olyan erős a "nagymamája", hogy márka, marketing eszköz és bejegyzett védjegy lett belőle. Bármelyik boltban megtalálja az "ideális nagymamát", kozmetikai, sem kövér, sem vékony, fehér zsemlével (hogy másképp?!) És elegáns poharakkal, sok üvegen, palackon, üvegen és üvegen trónolva, minden ígéretes- visszatérünk a gyermekkor ízéhez.
Ugyanakkor ritkán látni olyan képeket egy igazi nagymamáról, akinek arcán az idő néha elnézhetetlen nyomokat hagyott, és már nem modell. Gabriele Galimberti 58 országba utazott, és csodálatos fotóalbumot készített a világ nagyszüleivel és ételeikkel, amelyek néha rendkívüliek:
ARMÉNIA, Tolma - Sarmalute fóliában

MALAWI, Finkubala - Hernyók paradicsommártásban

MAROKKÓ, Bat Bot - serpenyőben sült berber kenyér

OLASZORSZÁG - Ravioli ricottával és húsmártással

FILIPINOK, Kinunot - cápa kókuszlevesben

CAYMAN-SZIGETEK - Hondurasi leguán rizzsel és babgal

Libanon, Mjadara - Lencse és rizskrém

KÍNA, Hui Guo Rou - kétszer főtt sertéshús zöldségekkel


LETTORSZÁG, Silke - Hering burgonyával és túróval

ZIMBABWE, Sadza - Fehér kukoricaliszt és tök levelek mogyoróvajban főzve

BRAZÍLIA - Könnyű liszt babból sertés- és marhahússal


SVÉDORSZÁG, Inkokt Lax a - Hidegen párolt lazac zöldségekkel

TÖRÖKORSZÁG, Karniyarik - Padlizsán hússal és zöldséggel töltött

KANADA - Bölények az éjféli nap alatt

BOLIVIA, Queso Humacha - Zöldségek és friss sajtleves

KENYA, Mbonga és Orgali - Fehér kukorica polenta zöldségekkel és kecskehússal

ARGENTINA, Asado Criollo - Vegyes grill

EGYIPTOM, Kuoshry - tészta, rizs és zöldség pite

Thaiföld, Kai Yat Sai - Omlett inabusita

SPANYOLORSZÁG, Asadura de Cordero Lecca con Arroz - Tejes mézes belek rizzsel

ETIÓPIA - Rúd sajttal, curry-vel és zöldségekkel

Grúzia, Khinkali - Sertés- és marhahúsgombóc

IZLAND, Kjotsupa - Bárány- és zöldségleves

NORVÉGIA, Kjottsuppe - Zöldség- és bivaleves

ZANZIBAR, Wali, Mchuzina Mbogamboga - Rizs, hal és zöldség mangószószban