Fit grépfrúttal - Ételek és italok
Fit grépfrúttal
Egy átlagos méretű (kb. 250 g) grapefruit fogyasztása fedezheti a felnőttek napi C-vitamin-szükségletét. A szervezet védekező sejtjeinek fontos tápanyagaként és üzemanyagaként a C-vitamin támogatja és stabilizálja az immunrendszert a kórokozók, például baktériumok és vírusok elleni küzdelemben. Minden reggel és este egy fél grapefruit biztosítja az optimális C-vitamin-ellátást a nap folyamán. Túl sok jó vitamin egyszerre csak a vesén keresztül ürülne ki. A C-vitamin mellett a grapefruit rengeteg A-, B1-, B2- és B6-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat, káliumot, kalciumot és magnéziumot tartalmaz. A grapefruit íz-jellegzetes keserű anyagai növelik a gyomornedv termelését és gyengéden stimulálják az emésztést. Célszerű az alacsony kalóriatartalmú citrusfélék teljes pépjét megenni, beleértve a rostokban gazdag fehér belső és köztes héjat is. Ily módon az összes egészséges összetevőt valóban elfogyasztják. Vigyázzon a rendszeres gyógyszeres kezeléssel: a grapefruit egyes összetevői kölcsönhatásba lépnek egyes gyógyszerekkel. Ezt tisztázza orvosával.
Minél pirosabb a hús, annál édesebb a grapefruit íze
A grapefruit a grapefruit és a narancs természetes kereszteződése. Kisebb és vékonyabb héjú, mint a grépfrút, nemcsak édes-savanyú íze, hanem fanyar, kissé kesernyés íze is jellemzi őket. A grapefruit változatossága a fehéresfénytől a sárgásig és a rubinvörös pépig terjed. A következő érvényes: minél vörösebb a pép, annál édesebb a gyümölcs.
Készítsen finom grépfrútot
Reggelire félbevághatja a grépfrútot, megszórhatja ízlés szerint cukorral és egyszerűen kanalazhatja ki a pépet. A citrusfélék édes desszertek, saláták, sütemények és sütemények finom összetevői. Tisztítva fagylaltot, sorbetet, lekvárt vagy zselét készíthetnek belőlük. A grépfrút a kiadós ételekben is csodálatosan frissítő és gyümölcsös ízt kínál: Próbálja ki például garnélával, báránnyal vagy csirkével. Megéri!