Florentina tanácsai Az alumínium fólia barátságos vagy nem barátságos a Ziarul de Sănată ételekkel
Alufóliát használ, ha lédús steaket szeretne készíteni, vagy amikor szökésben van és szendvicset visz a táskájába? De tudod, hogy ez valamilyen módon befolyásolja-e az egészségedet?
Hogyan kell enni ünnepeken a problémák elkerülése érdekében?
Mondd el, mit eszel, hogy elmondhassam, hogy áll a szíved!
Mit kell tennünk az Alzheimer-kór távol tartása érdekében?
Ashwagandha: az ayurvédikus gyógyszer, amely lassítja az agy öregedését
Üdv mindenkinek! Florentina vagyok, és szeretném megkérdezni, hogy milyen gyakran használ alumíniumfóliát a konyhában?
A gyártók élelmiszeripari alumíniumfóliának hívták, de ha megkérdezi a kutatókat, az alumíniumnak és az ételnek nincs semmi köze egymáshoz.!
Mit csinálunk az alumínium fóliával a konyhában? Csomagoljuk a szendvicseket, letakarjuk az ételeket étellel, megvédjük a tűzhelyet a szennyeződéstől, és még alufóliában is főzünk! Rendben lesz? Egyáltalán nem!
Egyre több bizonyíték van arra, hogy az alumíniumfóliában történő főzés veszélyes, mert magas hőmérsékletnek kitéve az alumínium az ételbe kerül, és az egyik leggyakoribb nehézfémmel ételt fogyasztunk. Tanulmányok azt mutatják, hogy amikor alumíniumfóliában főtt ételt fogyasztunk, nagyobb a kockázata a csontritkulás és az Alzheimer-kór kialakulásának. A hatás kevésbé káros, ha az ételt csak alumínium fóliával borítjuk vagy csomagoljuk, de a veszély nem szűnik meg! Nagyon figyeljen az eldobható alumínium tálcákra, serpenyőkre és edényekre, amelyek alumíniumot tartalmazhatnak!
Talán megkérdezed tőlem: "És hogyan lehet ezeket a lédús steakeket alufólia nélkül kapni?". Fedéllel ellátott kerámiaedények vagy üvegedények, fedéllel is!