Florida grapefruit és málna granola és méz ízű joghurttal - konyha és

málna

A leghíresebb tök a tök, a tök és a kis angol tök. Nálunk is ismerjük a patisson-t, egy kis csészealj alakú tököt, fehéret vagy sárgát (formája miatt más néven "repülő csészealj"). A tök vastag, kemény héjú, húsos, nagyon lédús pép.

A nyári sütőtök nem tárolható mindaddig, amíg a téli tök. Ezt a fajtától függően 2 - 6 hónapig tarthatja. Tárolja őket 10-15 ° C hőmérsékleten. A sütőtök húsa még néhány napig hűtőben tartható. Fagyaszthatja a húst is.

Használat előtt a sütőtök üreges. Ehhez óvatosan ki kell vágni a felső részt fedélként. A pépet beépíthetjük levesbe, gratinba vagy más edénybe. A kiürült bőr dekorációként használható. Esetleg ott tálalhatja az ételt. A tök szirmai is ehetők. A fánkokban ízletes forró előételt készítenek.

A mandula (ebben a második értelemben) halvány, ropogós, édes vagy keserű húsú olajos mag (vadmandula esetében). \nem

Szárítva a magot úgy fogyasztják, ahogy van, és sok sütemény, sütemény, cukorka és cukrászda elkészítéséhez használják; halat (pisztráng), húst (csirke, galamb) és különféle készítményeket (kuszkusz, töltelék, vegyes vaj) kísér. \nem