Fogyasszon egészségesen akkor is, ha hideg és szürke Béatrice
Idén a szezonális kékek rengeteg téglaként ütöttek meg.
Ha olyan vagy, mint én, amint szürkébbé és hidegebbé válik, csak kényelmi ételeket (más néven gyakran zsíros) szeretne enni. És az sem segít, ha ezek az ételek gyakran olcsók, így még csábítóbbak ...
Talán ez az ausztráliai utazásom során tapasztalt rossz hőmérséklet, amely három hét alatt két időváltoztatáson ment keresztül (nekem is volt ilyenem), a jetlag vagy nem igazán tudom, de phew, hogy csak aludni akarok, pattogatott kukoricát enni, öblítse le és ismételje meg manapság.
Az elmúlt években számos életmódbeli változást hajtottam végre, és ezekre való emlékezés segít kezelni az éhségérzetemet és jobb döntéseket hozni. Íme néhány tipp.
Az éhség megértése
Az éhezésről: Az éhség: Hogyan szelídítsem meg Cynthia Marcotte táplálkozási szakértőtől már sok gondolatom volt. Nem vagyok egyedül, nem vagyok furcsa, mindenki jól tud enni a kihívások ellenére.
Annyi oldal sarkot fordítottam, mind az elején található informatívabb részben, mind a receptekben, amelyek mind jobbnak tűnnek, mint a következő.
Ezt a könyvet közel fogom tartani, hogy emlékeztessem magamra, hogy IGEN hőmérséklet, stressz, menstruációs ciklus, csak nő létem és egyéb dolgok, amelyeket nem tudok befolyásolni, hatással lehetnek az étvágyamra, de ez nem azt jelenti, hogy minden késztetéssel be kell tömnem az arcomat. Vannak olyan ételek, amelyeket rangsorolni kell (tipp: az alábbiakban jó áttekintést nyújt), amelyek örömet okoznak nekem, miközben jót teszek nekem!
Ha van olyan logikus agyad, mint én, akkor elengedhetetlen a könyv elolvasása, még akkor is, ha első pillantásra néhány félelmetes kifejezést tartalmaz. Mivel a könyv illusztrációkkal érkezik, és az egész logikus folytatás, a végére érve ezeknek a bonyolultabb dolgoknak hirtelen több értelme van.
Nem fogok hazudni neked: A stressz étvágyunkra gyakorolt hatásának ebben a leírásában rosszul ismertem fel. „Ezeknek a hormonoknak a hatására magas zsír- és cukortartalmú ételeket fogyasztanak, amelyek nem egészségesek, de kielégítik az ízlelőbimbókat. "Szia.
Szórakoztató megérteni bizonyos viselkedések hátterét és tudni, hogy az általam végrehajtott változtatások (például a testmozgás, valamint az Omega 3 és D-vitamin kiegészítők szedése) segíthetnek.
Fogyasszon fehérje reggelit
Néhány hónappal ezelőtt rájöttem a fehérje reggeli fontosságára, így Hubert Cormier könyve közvetlenül az életembe került. Néha a szürke és a hideg ellenére is motivációval teltem fel, majd csendesen eltűnt, és nem értettem, miért.
Ételnaplóm, táplálkozási szakértővel folytatott találkozók és megfigyelés alapján rájöttem, hogy azok a napok, amikor kevés volt az energiám, mind egy dologhoz kapcsolódtak: a sietve elfogyasztott reggelihez, amely gyakran hiányos volt.
Már beszéltem arról, hogy mi lett a mindennapi reggelim: sózott zabpehely. Ezt kísérem 30 g Allégro sajttal, egy tojással (vagy 15 g dióval), zöldségekkel és gyógynövényekkel, valamint egy banánnal.
Az étkezésem olyan magas rost- és fehérjetartalmú, még akkor is, hogy Hubert könyvének elolvasása után, ha aznap reggel különösen éhes vagyok, nem érzem magam bűnösnek azért, mert több fehérjét adtam hozzá, és látom, hogy hatással van a termelékenységemre és az éhségre napközben.
Tetszett, hogy a könyv egyértelműen elmagyarázza, hogy hol található a fehérje a különböző receptekben, ami ötleteket ad arra, hogy többet belefoglaljon az étrendbe anélkül, hogy szükségképpen érezné, hogy a receptet a jelenlegi állapot szerint kell követnie. Hasznos, ha télen nincs energia!
Ennek ellenére még mindig van számos recept, amelyeket ígérek kipróbálni, például reggelit, igen, de snackként, vacsoraként vagy villásreggeliként is. A könyv recepteket kínál az előző nap történő elkészítéshez, valamint tennivalókat útközben vagy edzés előtt. Még kényelmesebb, ha későbbre fagyasztható!
Fehérje reggeli*
Hubert Cormier
ISBN: 9782897034894 (28970348911)
Heti kiadások
29,95 USD
Egyél több zöldséget
Ha úgy gondolja, hogy Quebecben télen csak sárgarépa, fehérrépa és burgonya található friss zöldségként, akkor fel kell fedeznie Équiterre téli kosarait!
És ellentétben azzal, amit gondolni lehet, ez nem drágább, mert a középső ember levágásával a kapcsolódó költségek korlátozottak.
Például a november közepétől április végéig, kéthetente szállított kosarakért (tehát 10 szállítás) csak 30 dollárt fizetünk a kis kosárért, 45 dollárt a nagyért. Egyes gazdaságok próbakosarakat kínálnak, és utazáskor hasznos lehet lemondani a szállításokat. Idén regisztráltam először!
Az egyik (kis) téli kosaram!
Nekem azt mondták, hogy egy kicsit * visszaélve beszéltem a mezőgazdasági termelőm piacáról ezen a nyáron, annyira izgatott voltam, hogy jó bio zöldségeket fogyaszthatok, ezért remélem, hogy télen is megtartom ezt a lelkesedést a zöldségek iránt.
Ezenkívül tetszik, hogy kosaraink mindig ugyanonnan származnak, a családi gazdálkodótól, lehetővé téve számunkra a kapcsolat kialakítását és a megismerését, hogy honnan származik az étel.
Más vállalatok kínálnak hasonló szolgáltatásokat, például a Lufa Farms. Sok évvel ezelőtt én is előfizető voltam a Jardin des Anges-ra, de akkoriban lehetetlen volt a helyettesítés, és nem bírtam a salátaevést, ezért lemondtam az előfizetésemet. Ez azóta megváltozhatott.
A gyümölcsök és zöldségek másik előnye: Cynthia Marcotte könyvében ezt elmagyarázza A kemény és bőrszerű ételek, például a nyers alma választása összetett szerkezetüknek köszönhetően kevésbé gyorsan eszünk - őrület, milyen könnyen kezelhető az agy! Tehát nekem minden gyümölcsöt és zöldséget, amit felfedezni fogok!