Fogyasszon frissen és egészségesen a szíve érdekében - Capital Associates Cardiology
Hogyan lehet a „jó ételeket” belenyomni a napi étkezésbe
Jól enni. Edz. Éljen jó egészségben. Akár reggeli beszélgetős műsorokat néz, beszélget barátaival, meglátogatja a családját, vagy görgeti a hírcsatornát; a nap egy pontján új étrenddel, „szuperélelmiszerrel” vagy étkezési móddal találkozol, amely javítja az egészségedet és a boldogságodat. Miért? Az amerikaiak csaknem 90% -a nem éri el a gyümölcs- és zöldségfogyasztási ajánlásokat - mindannyian küzdünk azért, hogy kreatív módszereket találjunk egészséges döntésekre minden nap.
Szuper ételek
Minden szezonban van egy új „szuperélelmiszer”, amely felkelti a média figyelmét, és mindenben megjelenik, a salátáktól, turmixoktól a köretekig. Az áfonya, a lazac, a kelkáposzta és az Acai csak néhány példa azokra az ételekre, amelyek elnyerték a szuperétel címkét. A legtöbb táplálkozási szakértő nem ért egyet a szuperétel meghatározásával, marketing kifejezésnek nevezi. Catrina a Catrina K Fitness tulajdonosa. A NASM képesítéssel rendelkező személyi edzőjeként és táplálkozási specializációjú korrekciós testmozgás szakembereként elmagyarázta, hogy a vállalatok hogyan találták ki a kifejezést, hogy termékeiket a hype révén forgalmazzák. "Azt hiszem, ha így nézed, ha elmész valaha dietetikushoz, és megkérdezed tőlük:" Milyen szuperételeket ajánlasz? "Azt mondják, hogy nincs olyan, hogy szuperétel. Ha elmegy orvosához, és megkérdezi: "Milyen szuperélelmiszereket vegyek szívbetegség esetén?" Soha nem mondják el, hogy a goji bogyós gyümölcsök járnak. "
A legfontosabb az, hogy végezzen kutatást, amikor felfedez egy új ételt, amelynek táplálkozási vagy egészségügyi előnyei vannak. Az áfonya, a kelkáposzta és az édesburgonya például nagyobb figyelmet kapnak a más bogyós gyümölcsökhöz, leveles zöldségekhez vagy tökhöz képest végzett kutatások miatt. A legtöbb izgalmas szuperétel egzotikus kategóriába tartozik, mint például az acai bogyó, amely ugyan lehet egészséges, de önmagában nem táplálóbb, mint kevésbé izgalmas vagy olcsóbb gyümölcs. Egy másik tipp az italok vagy a gyümölcsfajták tápértékjelöléseinek ellenőrzése - a hozzáadott cukor lehet az oka annak, hogy inkább ízét választja.
Catrina arra is rámutatott, hogy „a túl sok jó dolog jó dolog”, amikor megpróbálta maximalizálni a szuperételek előnyeit. Azt tanácsolja, hogy a fő adag helyett tegye őket snackek és ételek mellé. „Ügyeljen arra, hogy ne mondja magában:„ Ez meg fogja gyógyítani a betegségeimet. ”Olyan csemege, mint bármi más, és a mértékletesség kulcsfontosságú. Egyetlen étel sem gyógyít meg, és egyikük sem jobb a többi ételnél. A gyümölcs és a zöldség jó és egészséges az Ön számára, de nincsenek szuperételek. ”
Egészséges ételek és válogatósok
- A gyerekek nem az egyetlen válogatósok az asztalnál. Van egy csomó felnőtt, aki gyümölcsöket és zöldségeket oldalra szorít a mac és a sajt javára. A felnőttek egy része még mi is vagyunk. Ha étrendjét próbálja megváltoztatni, Catrina azt tanácsolja, hogy szerezzen ötleteket az egészséges ételek beépítéséhez kedvenc ételeibe. "Tegyük fel, hogy a férje nagy rajongója a mac-nak és a sajtnak, adjon hozzá brokkolit vagy aprítson paprikát és hagymát, hátha észreveszik." A sikeres egészséges táplálkozás kulcsa az, ha lassan, fokozatos változásokkal kezdünk, különösen, ha a válogatósokról van szó. - Az sem vagyok meggyőződve, hogy a gyerekeket arra kényszerítem, hogy végezzenek a tányérral. Ne mondd nekik, hogy a desszert elnyeréséhez meg kell enniük a zöldségüket. Ezek a cselekvések negatív konnotációkat jelentenek az egészséges ételekkel. Szilárdan hiszek a módszer tesztelésében és kipróbálásában; tegyen ételt a tányérjukra, és várja meg, mit esznek. Alternatív megoldásként ösztönözze őket arra, hogy próbálják ki vagy kóstolják meg. Egy kis segítséggel a válogatós evője hamarosan egyedül is jó döntéseket hoz - mondta Catrina.