Fogyasszon tudatosan turbo diéta helyett - WESER-KURIER - hírek Brémából és a régióból
Diepholzi járás. Ahhoz, hogy az ambíció a jó szándékon túl is fennmaradjon, sokaknak külső segítségre van szükségük a fogyáshoz. Ilyenek például a táplálkozási szakemberek. A WESER-KURIER kettővel beszélt az északi körzetből.
Ruth Elbert táplálkozási szakember egészséges ételeket készít vásárlóival főzőstúdiójában.
Diepholzi járás. Fogyás, étrend megváltoztatása, testmozgás - ezekkel a szavakkal sok emberre vadászhat. Mindenekelőtt azonban az év elején felébred az energia: a sportpályák látogatottak, a hűtőszekrények jól vannak feltöltve. Ahhoz, hogy az ambíció a jó szándékon túl is fennmaradjon, sokaknak külső segítségre van szükségük a fogyáshoz. Ilyenek például a táplálkozási szakemberek. A WESER-KURIER kettővel beszélt az északi körzetből.
Ruth Elbert táplálkozási szakember teljesen elkerüli a „must” szót. A sorompónő sokkal valószínűbb, hogy javaslatokat tesz ügyfeleinek arra vonatkozóan, hogyan változtathatnak valamit az étrend és a testsúly szempontjából az életükben. Most, az év elején rengeteg tennivalója van Weyhe-i iszonyatos főzőstúdiójában, amikor tanácsokra vagy főzőtanfolyamokra kerül sor. A szintén stuhri táplálkozási szakember, Angela Windeler sem panaszkodhat. De mik a tippjeik?
"Először is mindig képet kapok az emberekről, akik hozzám fordulnak" - mondta Ruth Elbert. "Itt szerepet játszik a súly, a magasság és az életkor. Azt is megkérdezem, hogy valaki rendszeresen szed-e gyógyszert. Ez a súlyára is hatással lehet." További kérdés, hogy ez a személy hogyan él, milyen gyakran sportol, és hogy fizikai munkát végez-e vagy az irodában ül. Annak érdekében, hogy valamit megváltoztathassunk a testsúly és az étrend szempontjából, fontos, hogy szakítsunk a szokásokkal, és új ötleteket fogadjunk el. "Néhányan rögtön az első találkozó után feladják. Ezután elkezdek dolgozni a többiekkel" - mondta Elbert. Ez egy hosszú folyamat, amely egy-két évet is igénybe vehet. Az ügyfelek egyre nagyobb időközönként találkoznak Elberttel, amíg a támogatás már nem szükséges. "De felajánlom, hogy eljövök a szakácstalálkozóimra is. Ott együtt próbálják ki a dolgokat, és sok tanácsot adok otthon."
Elbert megosztott a diéták témájában. "Van néhány módszer arra, hogy eleve belekerüljünk és nagyon gyorsan elérjük a kezdeti sikereket. Például a fehérjetartalmú étrend, amelyben bizonyos ételeket fehérjetermékek váltanak fel. De ezt is mértékkel kell elvégezni" - mondta Elbert. Egy másik lehetőség a karcsú alvás közbeni étrend. Ezzel a szénhidrátokat már nem szabad este fogyasztani, mivel a szervezet ezeket alvás közben már nem tudja feldolgozni. "Természetesen ezt nem teheti meg a hét minden napján. Elég lehet néhány nap" - magyarázta Elbert. Nem sokat gondol a kalóriák számolására. "De tisztában kell lennünk azzal, hogy valójában mit eszünk egész nap. Az étkezési napló segíthet" - mondta.
A stuhri Angela Windeler táplálkozási szakember szintén gondos étrendet javasol. "A gyorsételek és a készételek egyszerűen nem tesznek jót testünknek. Például meg kell próbálnia háromféle zöldséget és kétféle gyümölcsöt enni naponta" - mondta Windeler. Az egészséges kenyér és a friss ételek szintén nagyon fontosak. "Ez nem azt jelenti, hogy a pizza már nem megengedett. Mindent azonban mértékkel kell enni" - mondja a táplálkozási szakember. Az étrend időtartama korlátozott, ezért kevéssé használható. Komoly változásnak állandónak kell lennie. "Sajnos ritkán jutok el olyan emberekhez, akik valóban túlsúlyosak az ajánlataimmal. Elsősorban 40-55 évesekhez fordulok, akik számára a mérleg mutatója évente kissé feljebb mozog, és szeretnének valamit megváltoztatni" - mondta. ő. Minél idősebb lesz az ember, annál kevesebb energiára, azaz szénhidrátra van szüksége a testnek. Tehát, ha egész életében ugyanazokat az adagokat eszi, az életkor előrehaladtával továbbra is hízni fog. "Ünnepnapokon vagy különleges alkalmakkor természetesen nem csak gyökérrel és egy pohár vízzel kell leülni az asztalhoz. Utána még többet kell sportolnia, hogy kompenzálja" - javasolja a táplálkozási szakember.
Lars Pohlmeier belgyógyász és háziorvos a brinkumi Melcherstätte gyakorlati csoportban, és továbbképzést kapott a táplálkozási orvoslás területén. "Ha erről a témáról van szó, először is egyértelművé kell tenni, hogy társadalmunk szépségideálja nem felel meg annak, ami egészséges. Jobb, ha néhány kilogrammal többet nyomunk" - mondta a háziorvos. Mindenkinek meg kell találnia a saját egyéni útját. Egy időre megtiltani magunknak, hogy tegyünk valamit, egyszerűen nem a mi természetünk. Az orvos nem tanácsolja az étvágycsökkentőket és a tablettákat, de a fehérjében gazdag étrend jó megoldás lehet az induláshoz. "Hosszú távon azonban mindig a táplálkozásra kell összpontosítania. Ez csökkentheti a hosszú távú betegségeket, vagy akár teljesen eltűnhet."