Fogyasszon zöld kávét Főzet és infúzió
A zöld kávé nem egy különleges kávéfajta, egyszerűen a kávébab a főzés előtt (pörkölés).
A kávéfa gyümölcsöt, cseresznyét terem, amelynek közepén 2 magból álló kő található. Ezek a zöld kávébabok. A zöld kávébabnak nincs szaga és nagyon kemény. Ez a pörkölési lépés teszi lehetővé az aromák kifejeződését.
A forró zöld kávé főzeteinek vagy infúzióinak előnye
A kávé híres stimuláló tulajdonságairól a test és az idegrendszer számára.
A zöld kávé, amelyen még nem esett át a főzési lépés, olyan molekulákban gazdagabb, mint a koffein, a klorogénsav vagy akár a cafesztol és a kahweol. A klorogénsav, az antioxidánsok osztályába tartozó polifenol segíti a sejtek öregedését.
A Cafestol és a Kahweol a zöld kávébab specifikus molekulái. Ezek diterpének, mint a retinol (A-vitamin). Részt vesznek a májban egy enzim, a glutation-S-transzferáz szekréciójában, amely elősegíti az emésztést és a toxinok eltávolítását.
A koffein viszont növeli az energiafelhasználást és javítja a zsírégetést. Megkönnyíti a cukrok eltávolítását és migrénellenes hatást fejt ki.
A zöld kávé mindezek a kiürítő, stimuláló és jólét tulajdonságai, amelyek az alkalmazkodó étrendhez kapcsolódnak, hozzájárulnak a fogyáshoz.
De tudod, hogyan kell fogyasztani a zöld kávét annak előnyeinek kihasználása érdekében?