Fogyasztható saláták, nyári szövetségesei és egy aranyos recept; Mit gondolnak a nők

Használatra kész saláták, nyári szövetségesei és egy szép recept

szövetségesei

Egészséges saláta sült csicseriborsóval, fiatal hajtásokkal, zöld spárgával, gombával és cukkini spagettivel

4 fő részére

Hozzávalók:

1 zsák fiatal hajtás

8 gombás gomba

1 csomó zöld spárga

350 g konzerv csicseriborsó

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál kömény

1/2 teáskanál só

1/4 teáskanál cayenne bors

Vinaigrette:

4 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál almaecetet

1 medvehagyma, apróra vágva

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Egy salátástálban keverje össze a csicseriborsót az olajjal, a köménnyel, a chilivel és a sóval.

Rendezze egyetlen rétegben egy sütőpapírral borított tepsire, és tegye a sütőbe.

30 percig pirítsuk a csicseriborsót, a főzés felénél kevergetve, egészen aranybarnára.

Hagyja teljesen kihűlni; a csicseriborsó hűlés közben ropogóbb lesz.

Hámozza meg a spárgát, majd párolja 15 percig.