Fogyjon a mediterrán étrenddel - Diéta; Diéta
Ezen a nyáron nemcsak az étrendet változtatja meg, hanem az életmódot is. A Földközi-tenger környéki népek évezredek óta aktív életet élveztek, természetes finomságokkal teli ételeket, és különösen a családdal együtt.
Mi az olíva bőrű görögök vagy olaszok titka? EGYENSÚLYI. Fogyasszon egészségeset és jót, élvezze a vacsorát családjával vagy barátaival, és minél többet mozogjon a szabadban. Ez a mediterrán életmód hitvallása.
Nagyon igaz, hogy a mediterrán stílusnak nincs semmi közös vonása a pizza vagy tészta korlátlan adagjaival, amint azt láthatjuk egyes 50-es évekbeli filmekben, amelyekben egy olasz nagymama lép be a családjába kiabálva: " Valójában arról van szó, hogy mérsékelt mennyiségben fogyasztanak ízletes ételeket, tápanyagokban gazdag ételeket, és főleg szeretteikkel, így az este jó idő a kommunikációra és a kikapcsolódásra.
Alapvetően miből áll ez a diéta? Fogyasszon zöldségeket, zöldségféléket, teljes kiőrlésű gabonákat, friss gyümölcsöket, diót, magot, olívaolajat, halat, esetenként csirkét és ritkán vörös húst.
Ezeket az ételeket frissen, finomítatlanul és feldolgozatlanul használják. Az International Journal of Obesity 2001-ben publikált tanulmánya azt mutatja, hogy az emberek könnyebben fogynak és ragaszkodnak a mediterrán étrendhez, mint a hipolipidémiás étrend, pontosan azért, mert az előbbi sokáig ízletes és kellemes ételeket tartalmaz.
Az első változás az lenne, ha a margarint, vajat, majonézt és a kereskedelmi mártásokat olívaolajra cserélnék.
Paradicsomhoz, zöldhagymához, fokhagymához és halhoz adva az olívaolaj különleges ízt ad. Nemcsak salátákhoz, hanem főzéshez is használható.
Az olívaolaj előnyei elsősorban az elegendő egyszeresen telítetlen zsírmennyiségre vonatkoznak, amely a szív- és érrendszer számára annyira szükséges, de az antioxidánsokra is, beleértve az E-vitamint is. A klinikai vizsgálatok azt is kimutatták, hogy napi 20 ml olívaolaj felhasználásával csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát, pontosan az egyszeresen telítetlen zsírok jelenléte miatt. Ezért a mediterrán étrend segít növelni követőinek élhetőségét.
A mediterrán életmód másik összetevője a mozgás.
Szakértők kifejtik, hogy a napi testmozgás a kalóriák elégetésén és a fogyás folyamatának katalizálásán túl segít csökkenteni a stresszt és a feszültséget azáltal, hogy javítja az anyagcsere és általában az állóképesség működését. Ezért 30 perces sétával kezdheti, majd fokozatosan növelheti ezt az időszakot és megváltoztathatja az erőfeszítés intenzitását (futás, ha orvosa javasolja).
Ezért nem kötelező vacsorázni egy görög kocsmában, vagy sétálni Ibiza strandjain vagy Róma romjai között; Friss zöldségek és gyümölcsök vásárlása a piacon, megfelelő főzésük, séta a parkban és az élet öröme elegendő ahhoz, hogy fiatalok, rugalmasak és egészségesek maradjunk.