Fogyjon a szagának köszönhetően
Kétségtelen, hogy az ételek aromájának illatától éhesek vagyunk. A jó kenyérsütés, a spagetti szósz, a frissen sült süti illata. Ellenállhatatlan!
De új tanulmányok kimutatták, hogy az étel jó illata evés előtt gyorsabban eljuttatja az agyat a teltségérzethez. Eredmény: minél jobban érzi az étel szagát, annál kevesebbet kell nagy mennyiségben enni ahhoz, hogy elégedett legyen. Ezért célszerű meleg ételeket fogyasztani, amikor aromájuk a csúcson van. Ez a jelenség ugyanúgy működik, mint amikor többet rág az étel, hogy értékelje az ízét és az állagát. Itt is egyél lassan, fókuszálj arra, amit eszel, jobban kielégít.
Bizonyos gyümölcsszagok miatt fogyni lehet
Dr. Alan Hirsch, a szagok agyra gyakorolt hatásának vizsgálatára szakosodott Szag- és Ízkezelő és Kutató Alapítvány igazgatója sikeresen bebizonyította, hogy egyes gyümölcsök, különösen a füge, az áfonya, az ananász és az eper illata stimulálja a jeleket a jóllakottság az agyban. Röviden, ha belélegzi ezeket az ételeket, kevésbé éhesnek érzi magát. Az Alapítvány hasonló módon azt állítja, hogy egy őszibarack aroma beszívásával akár 10 kg-ot is fogyhat egy hónap alatt, minden más diéta nélkül. Túl jó, hogy igaz legyen.?