Fogyjon le a strandfiguráról összeomlási étrend és jo-jo hatás nélkül BARMER
Itt a tavasz, a szoknyák egyre rövidebbek, és sokan szeretnének leadni néhány fontot a melegebb hőmérséklet mellett. De ha túlzásba viszi a párna elleni küzdelmet, fennáll annak a kockázata, hogy a végén többet mérjen, mint korábban. Micaela Schmidt, okleveles ökotrofológus és Klaus Möhlendick diplomás sporttudós a Barmer GEK-től elmagyarázza, mire kell figyelni fogyáskor.
"Ha rövid időn belül formába akarod hozni az alakodat, akkor nem csodákra kell számítanod, hanem reális célokat kell kitűznöd magad elé. Minden más csak frusztrációt kelt" - mondja Schmidt. Havi egy kilogramm fogyás szól az egészséges fogyásért. Havonta több mint két-három kilogramm kockázatot jelent annak érdekében, hogy hosszú távon nem tudják fenntartani a kívánt súlyt. Möhlendick szempontjából ideális esetben takarékosan kell megtervezni a magas kalóriatartalmú ételeket, ugyanakkor hetente többször támaszkodni az erő- és állóképességi sportok kombinációjára.
Kiegyensúlyozott étrenddel érje el célját
Ha étkezésről van szó, rengeteg gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona, zsírszegény tejtermék és sajt, valamint sovány hús és hal. Biztosítani kell a kiegyensúlyozott étrendet. Ez azt jelenti, hogy a bevitt étel körülbelül felének szénhidrátoknak, a másik felének két rész zsírból és egy rész fehérjéből kell állnia. A túl egyoldalú étrend tápanyaghiányhoz vezethet. Lehetőség szerint kerülje az édes és túl zsíros ételeket, a gyorsételeket és a készételeket, valamint a cukros és magas kalóriatartalmú italokat. Például egy sajtburger több mint 300 kalóriát tartalmaz, egy 350 gramm szalámi pizza több mint 800 kalóriát, egy kis pilsner pedig körülbelül 140 kalóriát tartalmaz. "Az italokkal kalóriát is spórolhat: ha fogyni szeretne, akkor a legjobb vizet vagy cukrozatlan teát inni - legalább napi 1,5-2 liter" - mondja Schmidt egy másik fogyási trükköt ismertetve.
Jobb, ha nem összeomlási diéta
A Barmer GEK mindkét szakértője azonban tanácsot ad az összeomlási diéta ellen. Legjobb esetben rövid távon segít és kockázatokkal jár. Ilyen étrend mellett a szervezet kezdetben elveszíti a glükózt és a vizet, de a zsírt nem. Ha a kalóriabevitel alacsony, a test gazdaságos üzemmódba kapcsol, hogy fenntartsa az összes létfontosságú funkciót. A diéta befejezése után a test nem alkalmazkodik automatikusan a megnövekedett energiaellátáshoz. Ez a rettegett jo-jo effektushoz vezet, amely végül nem a fontokat csökkenti, hanem inkább növekszik. A megelőzés legjobb módja az étrend alapvető megváltoztatása. Ez nem azt jelenti, hogy tartózkodnia kell a nassolástól. "A nélkülözhetetlen teljesítés sokszor csak vágyakozáshoz vezet. Ezért rendben van, hogy időnként mértékkel vétkezzünk" - mondja Schmidt. De akkor is edzeni kell, hogy égesse a kalóriákat, tehát a tippjüket. Minden a kombinációtól függ. "Az erőnléti edzéssel elsősorban az izomépítést, az állóképességi edzéssel pedig zsírt éget" - magyarázza Möhlendick. "Egy kis fegyelemmel ilyen módon elérheti a tengerparti alakját, sőt hosszú távon is fenntarthatja." További információ arról, hogyan lehet megszabadulni a felesleges kilóktól, itt található.
Nyári bogyós müzli
Hozzávalók 2 fő részére
300 g természetes joghurt (1,5% zsír)
6 evőkanál ropogós zabpehely
2 evőkanál apróra vágott dió
100 g szeder
100 g málna
1 barack
1 teáskanál méz, fahéj
Készítmény:
• Óvatosan mossa meg a szedret és a málnát
• Mossa meg, magozza meg és szeletelje az őszibarackot
• Tegye a joghurtot két tálba, keverje hozzá a zabpelyhet és a diót, hajtsa be a bogyókat és az őszibarackot
• Finomítson mézzel és kevés fahéjjal