Fogyjon le és állítsa vissza az alakját a szakaszos böjtnek köszönhetően - Elodie Beaucent
A szakaszos böjt napjainkban az egyik legnépszerűbb egészségügyi és fitnesz trend.
Szaggatott böjt és előnyei
De miről beszélünk? Miért időszakos? Mi a különbség a klasszikus böjtöléssel? Hogyan lehet gyakorolni, és milyen előnyökkel jár? A kellemetlenségeket? Mindenkinek szól? Ezek mind kérdések és még sok más, amelyekre megpróbálunk választ adni, hogy az időszakos böjtölés már ne legyen titok az Ön számára, és teljes tapasztalattal kipróbálhassa az élményt.
Mi a szakaszos böjt ?
Ezer éves terápia, a hagyományos koplalás teljes kalóriakorlátozás egy bizonyos időszak alatt. Szaggatott böjt, amelyet más néven böjtölés az angol az éhezés és a normál táplálékfelvétel időszaka váltakozva egy 24 órás nap alatt. Például ma úgy döntök, hogy este 9-kor abbahagyom az evést. Másnap nem eszem 13 óráig, tehát 13 és 21 óra között eszem, és este 9-kor abbahagyom az evést. Röviden, nem reggelizem! Az ötlet az, hogy legalább 16 órán át böjtöljünk egymás után, és 8 órán át együnk. A szakaszos böjt elve meglehetősen egyszerű; Ha blokkoljuk az étel bevitelét, a test felhasználja zsírtartalmait, hogy biztosítsa a megfelelő működéshez szükséges energiát. Természetesen félretettük az előzetes elképzeléseket és egyéb táplálkozási tanácsokat, amelyek megerősítették, hogy az étkezés, sőt a reggeli kihagyásának ténye káros az egészségre. Számos tanulmány bizonyítja, hogy ez nem így van !
Hogyan kell csinálni a szakaszos böjtöt ?
A 16/8-as folyamat valószínűleg a leggyakrabban használt, mert a legkönnyebb. Amint fentebb említettük, arról van szó, hogy a napot 4 órás éhgyomorra és 8 órás étkezési időszakra kell osztani. Természetesen játszhat a menetrend szerint, amikor csak akar, miközben tiszteletben tartja a 16/8 arányt. Eldöntheti például, hogy étkezik 11 és 19 óra között, vagy ha éjjel 20 és 16 óra között dolgozik. Tanulmányok azt mutatják, hogy minél hosszabb a böjt, annál hatékonyabb a szakaszos böjt, ezért különböző lehetőségek vannak: 7/17, 6/6 stb. Ha azonban úgy dönt, hogy megadja neki, akkor rövidebb böjtöléssel kezdheti, és fokozatosan meghosszabbíthatja. Az időszakos böjtöléshez szokott emberek általában meglehetősen könnyen meghosszabbítják a böjt idejét 8 óráig.
Egy másik folyamat: böjtöljön 24 órán át heti egy-három alkalommal. Mi hívjuk böjt méregtelenítés. Ennek a változatnak az egészségügyi előnyei nagyon érdekesek. Ez az opció elősegítheti a nagy étkezés előrejelzését. Például a karácsonyi étkezés előtti 24 órás böjt elősegíti a karcsúsító hormonok termelését.
A két módszer kombinálható is: napi 8/16-os alkalmazás és 24 órás böjt, ha nem vagy nagyon éhes. A szakaszos koplalás gyakorlásával az éhségérzet csökken, ha a test megszokja ezt az ételfogyasztási arányt.
A böjti időszakban elengedhetetlen, hogy korlátlan mennyiségű vizet vagy bármilyen más, nem kalóriatartalmú italt igyon, például kávét, teát, gyógyteát. Nyilvánvaló, hogy minden cukorbevitelt el kell távolítani. Még az édesítőszereket vagy más "cukormentes" italokat is kerülni kell, mivel ezek serkenthetik az inzulintermelést.
Az időszakos böjt első néhány napja kissé nehéz lehet, az egyéni étkezési szokásoktól függően. Azoknak az embereknek, akik szoktak reggelire édeset enni, több nehézségük lesz, mint azoknak, akik sósat fogyasztanak. Megoldás lehet az, ha fokozatosan késleltetjük a reggeli idejét, amíg az teljesen megszűnik. Normális, ha éhes vagy, testünk megszokta, gyakran évtizedek alatt napi három étkezést, ezért vágyik. Ha igen, igyon egy pohár vizet, menjen sétálni, és elfelejtik! Ez az éhségérzet az első napokban tart. Az első hét után minden visszatér a normális kerékvágásba.
Mit szabad enni vagy kerülni, ha szakaszos böjtbe kezdünk? Ne feledje, hogy az időszakos böjt nem diéta, inkább étrendi szokás. Az ötlet ezért az élelmiszer-higiénia elfogadása. Az első szabály tehát a házi receptek előnyben részesítése, amelyek szezonális, helyi és lehetőség szerint biotermékekkel készülnek, a feldolgozott és iparosított termékek kárára. Összpontosítson bármilyen cukorra, beleértve a cukrokat és a gyümölcsleveket, amelyek elősegítik az inzulinrezisztenciát és a súlygyarapodást. Kerüljük a cukor fogyasztását, amennyire csak lehetséges, hogy ez csak különleges események alkalmával váljon alkalmanként. A zöldségek büszkék lesznek a tányérjainkra.
Összefoglalhatnánk a tipikus ételt a következőképpen: halak, tojások vagy növényi fehérjék formájában lévő fehérjék, amelyek egy nő számára a tányér egynegyedét, egy férfinak majdnem a felét képviselik, a tányér másik felét változatos és színes zöldségek alkotják és még mindig van egy kis hely a gabonaféléknek vagy hüvelyeseknek. Az egészet zsírokkal, például olíva-, avokádó- vagy kókuszdióolajjal és néhány különféle dióval lehet díszíteni, felejtve a fűszereket és más aromás fűszernövényeket. Nassolásra vagy egyéb vágyakozásra étkezési csokoládét kínálhat, legalább napi 70% kakaóval és egy-két gyümölccsel. Anélkül, hogy megfeledkezne a napi 2 liter vízről, tea, kávé, gyógytea is !