Fogyjon le vajjal és olajjal készült kávéval reggelire Mit szól a Bulletproof Coffee
Új étrend az USA-ból: Golyóálló kávé
Egy bizonyos Gordon Matthew Thomas Sumner, ismertebb nevén Sting révén tudjuk, hogy egy New York-i angol nem kávét, hanem teát iszik. Dave Asprey-vel más a helyzet. Igazi amerikai és vállalkozóként dolgozik a Szilícium-völgyben. Mint ilyen, természetesen reggelire esküszik a kávéra. Azonban ahol Sting egy csepp tejet keverhet forró italába, Asprey kávéjának egy vajdarabnak kell lennie, amelyet jó adag kókuszolaj követ. Golyóálló kávénak nevezi, és teljes komolysággal állítja, hogy a „golyóálló kávéval” 45 kilogrammot fogyott.
Golyóálló kávé: A hagyományos tibeti ital trendi étrenddé válik
A Szilícium-völgy vállalkozója egy magas zsírtartalmú Golyóálló kávé ötletet kapott egy himalája túra során, amely Tibetbe vitte. Itt az emberek hagyományosan Po Cha-t isznak. Ez egy vaj készült jakból, egy közép-ázsiai szarvasmarhafajta. Az eredmény egy élénkítő ital, amely hosszú ideig jóllakik - éppen a tibeti hegyvidék kopár életkörülményei mellett. Dave Asprey ezt inspirálta, és a receptet imádott kávéjára alkalmazta.
Több mint 300 kalória golyóálló kávéban, karcsú alakért
Otthon, a San Francisco-öböl térségének déli szélén úgy döntött, hogy körülbelül 300 milliliter forrásban lévő vizet készít öt púpozott teáskanálnyi kávén keresztül. Annak érdekében, hogy valóban elkezdhesse a fogyást, adjon hozzá egy-két evőkanál sótlan fűzvajot vagy derített vajat. Mindkettőt különlegesen kellemes ízzel és magasabb vitamin- és omega-3 zsírsavtartalommal kell jellemezni. Csak két evőkanálnyi közepes láncú trigliceridtartalmú MCT-olaj hiányzik. Állítólag csökkentik az éhségérzetet. Természetes forrásokból származó kókuszolaj használható itt. A dolgok még könnyebbé tétele érdekében az összes hozzávalót megvásárolhatja a Golyóálló üzletben. A kávézsíros koktélt csak botmixerrel addig verik, amíg habos állagú nem lesz: a Bulletproof Coffee csésze készen áll, akár 320 kilokalóriával és körülbelül 36 gramm zsírral. Nos, ha a font nem csökken.
Jobb kiegyensúlyozott étrend, mint a kedvezőtlen zsírösszetétel
Valószínű, hogy a Bulletproof Coffee hosszabb ideig megtelik, mint a kávé, jelentős kiegészítések nélkül. A súlycsökkentő étrend pozitív hatása nagyon valószínűtlen, kivéve, ha az emésztőrendszer lehetséges károsodásáról van szó. Ezenkívül a vegyes zöldségfélék, egy kis lazac steak és egy evőkanál olívaolaj ugyanolyan kalóriájú, de fele zsírtartalmának jóllakottságának állandóbbnak és élvezetesebbnek kell lennie, mint a Bulletproof Coffee. Egy másik kritikus tényező, hogy a Bulletproof Coffee legfeljebb 28 gramm telített zsírsavat tartalmaz. Ez több, mint amennyit a legtöbb embernek napi szinten el kell fogyasztania anélkül, hogy fokozottabb szív- és érrendszeri betegségek kockázata lenne. A vaj esetében vannak transz-zsírsavak is. Ha sikeresen és egészségesen szeretne fogyni, akkor olyan étrendet kell választania, amely sok friss zöldségre, gyümölcsre, dióra, halra, teljes kiőrlésű termékekre és kiváló minőségű növényi olajokra összpontosít.