Fogyni A nagy diéta áttekintése (I) Augsburger Allgemeine
Mindenki karcsú és karcsú akar lenni - főleg most nyáron. A különféle éhgyomri kúrák és diéták gyors sikert ígérnek. Nehéz nyomon követni a rendszerek rengetegségét. Ezeket sorozatunkban elmagyarázzuk neked.
A koplalást és a diétát gyakran összekeverik. De a böjt nem diéta. Sokkal több, mint a fogyáshoz, alkalmas a test „tisztítására” és lelki „tankolásra”. Csak azok támadják meg zsírtartalékaikat, akik legalább két hétig böjtölnek (akkor lehetőleg orvosi felügyelet mellett). Erősen csökkentett kalóriatartalmú étrend nélkül a megnövekedett súlygyarapodás kockázata nagyon magas.
Az ún Nulla diéta csak energiamentes italokat fogyasztanak. A vitaminokat és ásványi anyagokat kiegészítőként szedik. Részleges böjtöt gyakran végeznek a klinikákon.
A terápiás böjt regenerálja a beleket
A Buchinger gyorsan ásványi anyagokat és vitaminokat kap gyümölcs- és zöldséglével. Gyógyteákkal és forró zöldséglevesekkel együtt naponta legalább három-négy liter folyadékot fogyaszt. A belek teljesen immobilizálódnak a regeneráció érdekében. Nagy jelentőséget tulajdonítanak az olyan éhomi intézkedéseknek, mint a testmozgás és relaxációs programok, a rendszeres test- és bélhigiéné, valamint a szabályozott étrend és a pszichoszociális gondozás. Ennek a terápiás böjtnek a változata a gyümölcsös böjt, amelyben nagy hangsúlyt fektetnek a szőlő kúráira.
Ban,-ben Mayr kúra - különösen anyagcsere-betegségek esetén - intenzív vastagbéltisztítás történik. A három fő alapelv: takarít - tartalék - vonat. A Mayr-kúrával az éhgyomri programot egyénre szabják. Általában tej- és kenyérkezelést végeznek, amely a böjt megindításával és megtörésével körülbelül négy hétig tart. A nap folyamán több liter vizet vagy gyógyteát iszol.
Tippek a szakértőktől
A diéta program "Fogyj örömmel" fejlesztette ki az AOK számára a göttingeni táplálkozási pszichológiai kutatóközpont vezetőjét. A résztvevőnek, akinek az AOK tagjának kell lennie, az egész időtartamra (hét-12 hónap) nyilvántartást vezet étkezési szokásairól. Nincsenek előírások vagy rögzített étrend-tervek, de tippek az élelmiszerek zsírtartalmának csökkentésére. A hangsúly a táplálkozási szakember és a résztvevő közötti párbeszéden van, ennek része az információ, a motiváció és a személyes táplálkozási tanácsadás levélben, e-mailben vagy SMS-ben.
Így ismerkedhet meg a túlsúlyért felelős személyes "táplálkozási bűneivel" és "zsírcsapdáival". A cél az étrend és a testmozgás állandó megváltoztatása a jo-jo hatás nélkül. Ha hosszú ideig ki akarja tartani magát, a legjobb, ha barátokat vagy kollégákat keres, akik csatlakoznak hozzá, és tapasztalatokat cserélnek. A program ára 45 euró.
Szénhidrátok? Nem köszönöm!
A Atkins diéta alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és fehérjében gazdag ételeken alapul. Vonzó: Ünnepeljen és még mindig karcsú legyen, ezért az "ínyenc étrend" becenév. A kiindulópont az az elmélet, miszerint a testnek szénhidrátokra van szüksége a zsírégetéshez. Szénhidrát nélkül a zsír nem halmozódik fel az ételben. A szénhidrátban gazdag ételeket, például a kenyeret, a burgonyát és a tésztát "hizlaló ételnek" tekintik, ezért tilos. A magas zsírtartalmú ételek, például kolbász, sajt, hal, tojás vagy tejszín korlátlanul fogyaszthatók. Az alkohol megengedett.
Amit titokban tartanak: a negatív kísérő anyagok magas zsírtartalmú ételek, például koleszterin (magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek), purinok (köszvény). Vitaminok, ásványi anyagok és rostok alig játszanak szerepet. Gyorsan túljut a zsírtartalmú ételeken.
Fogyj, mint a csillagok
2004-ben az Atkins és a Glyx diéta kombinációja (lásd alább) nagy felháborodást váltott ki South Beach Diet. Arthur Agatston amerikai kardiológus fejlesztette ki, és Atkinsszel ellentétben megkülönbözteti a jó és a rossz zsírokat. Összességében azonban kevés zajt jelent. Az étrend harmadik és legfontosabb szakasza, amely különösen népszerű a csillagok és a csillagok körében, nem tér el jelentősen az általános étrendi ajánlásoktól.
Míg a South Beach-i diétában megengedett a növényi olajok, különösen az olívaolaj és a diófélék, az állati zsírokat a halolaj és a halzsír kivételével még mindig elítélik. Amíg csak három napig tartja be a háromfázisú étrend első szakaszát, az egészséges test káros hatás nélkül képes megbirkózni az egyoldalú, vitamin- és rosttartalmú étrenddel. Mivel a teljes eledel ellenére gyorsan fogy - három-hat kiló két héten belül -, erősen motivált az étrend ésszerű megváltoztatása.
Szénhidrátok? Igen, kérem!
A Pritkin diéta az Atkins-diéta másik véglete. A hús, a hal, a vaj és a sajt szinte tabu, a teljes kiőrlésű kenyér, a burgonya, a rizs és a tészta az étrend több mint 80 százalékát teszi ki. Vannak zöldségek, gyümölcsök, saláták és alacsony zsírtartalmú levesek is. A napi kalóriabevitel 650 kilokalóriára csökken, a szervezetben nincsenek fontos létfontosságú anyagok, például vas, jód és kalcium, esszenciális zsírsavak és zsírban oldódó vitaminok. Tehát hajlamos a böjtölésre, idegességre és éhségre. A nagy mennyiségű rost gázhoz, hasmenéshez és puffadáshoz vezethet.
Fontos megjegyzés: A "Fogyás: A nagy étrend áttekintése" sorozat éppen annak hívja önmagát - áttekintés. Ha célzottan és mindenekelőtt egészséges módon szeretne fogyni, mindenképpen előzetesen kérjen tanácsot orvosától, és ideális esetben végezzen egészségügyi ellenőrzést.