Fogyni a zabpehely diétával Mennyire egészséges a zab valójában
Ha kiegyensúlyozott étrendet szeretnél fogyasztani, mert szereted a tested, nagyon gyorsan találkozni fogsz a szuperételekkel zab. A zab az egyik legegészségesebb gabonafajta és Sőt fogyhat is a zabpehely diétával.
Miért egészséges a zabpehely?
A zabban nagyon kevés a glutén, sőt gluténmentes zab is kapható. Egyszerre van A zab tápanyagokban és létfontosságú anyagokban lényegesen gazdagabb, mint az összes többi gabonafajta.
Van egy zabpehely-étrend is a túlsúlyos emberek számára, amelyet később ebben a cikkben megnézünk.
Kalória zabpehelyből: Bár a zab sok kalóriát tartalmaz, még kis mennyiségű zabpehely is elegendő ahhoz, hogy jóllakjon. A kalória mellett a zabpehely sok fehérjét tartalmaz, amely a sejtek és izomépítéshez szükséges, és serkenti a zsírégetést. A zab ezért mérsékelten alkalmas a fogyásra.
Kalória zabpehelyből: energiasűrűség, vagyis sok mindent tartalmaz Kalóriák (kb. 350 kcal/100 g).
B1-vitamin: 80 gramm zab 0,5 milligramm B1-vitamint tartalmaz, ami a felnőtt napi szükségletének fele. A B1-vitamin szükséges a szénhidrátok hasznosításához, amely fontos szerepet játszik a fogyásban. A B1-vitamin szintén idegvitamin. A hiánytünetek a szédülés, álmatlanság, fáradtság.
B6-vitamin: A zabban majdnem kétszer annyi B6-vitamin van, mint más típusú gabonában. B6-vitaminra van szükségünk, hogy egészséges legyen a vér és az ideg. A B6-vitamin hiány nem ritka, mivel gyakran egyoldalú étrend mellett fordul elő. Lelki kényelmetlenség, rossz alvás és rémálmok, hasmenés, gyenge immunrendszer és negatív bőrelváltozások révén válik észrevehetővé.
Biotin: 80 gramm zab körülbelül 15 mikrogramm biotint tartalmaz, ami egy felnőtt napi szükségletének fele. A biotin jó hajáról, feszes bőréről és erős körmeiről ismert. A zabban is bővelkedő cink kapcsán a zab azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek megakadályozhatják a hajhullást. A biotinhiány pszichológiai problémákhoz, például depresszióhoz is vezethet .
A béta-glükán a zabban található leggyakoribb oldható rost. Ennek a rostnak rendkívül alacsony a koleszterinszintje, a béta-glükán képes megkötni a bélben az epét, amely nagy mennyiségben található meg a koleszterinben. Tanulmányok azt mutatják, hogy a napi 3 g béta-blukán (60-80 g zabpehely) fogyasztása 2-3 hét alatt 7-21 százalékkal csökkenti a koleszterinszintet. Ily módon a szív- és érrendszeri betegségek kockázata hosszú távú zabfogyasztás mellett akár 50% -kal is csökkenthető.
A szilícium a zabban támogatja az alumínium kiválasztódását, ami nagyszámú memóriazavarhoz és Alzheimer-kórhoz vezethet.
A fogyáshoz szükséges zabpehely nem gluténmentes, de kevés glutént tartalmaz. Ez az oka annak is, hogy nem lehet igazi kenyeret sütni tiszta, őrölt zabpehelyből, élesztővel, legfeljebb csak lapos kenyérrel. Az autoimmun betegségben szenvedő lisztérzékenységben szenvedőknek kerülniük kell a glutént. A túl sok glutén gyulladásos reakciót vált ki ezekben az emberekben a vékonybélben, amely állandó hasi fájdalmat és hasmenést okozhat. De a túl sok glutén elkerülése segíthet a fogyásban is.
A zab extrém tápanyagtartalma mellett milyen előnyei vannak a zabpehelynek? Persze természetesen! Ezenkívül a zab mindenféle gabonából a legjobb ízű - legalábbis akkor, amikor müzliként, zabpehelyként vagy zabkását fogyasztják. Ezért van értelme kis mennyiségű zabot rendszeresen bevinni a saját étrendjébe.
Fogyni zab - a zabpehely étrend
Miután tisztáztuk, miért nagyon egészséges a zab, most arra jutottunk, hogyan lehet fogyni a zabpehely diétával.
A zabpehely étrend alapvetően két szakaszból áll.
1. fázis 7 napig tart, és itt fontos, hogy a megengedett 3 étkezés mindegyikéhez zabot vagy zabpelyhet fogyasszon. Közben az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket snackként megengedjük. Kerülni kell a rossz zsírokat és a finomított cukrokat.
2. fázis 1-2 hétig tart, és itt két étkezéshez zabot vagy zabpelyhet kell enni. Azoknak az ételeknek, amelyeket a zab mellett fogyasztanak, természetesen újra egészségeseknek kell lenniük, vagyis alacsony zsír- és cukortartalommal. Az étkezés a legjobb, ha sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
Egyes zabpehely-diétáknál csak zabkása engedélyezett az ételekhez. A többi zab-étrend magában foglalja a zabpehelyből készült ételeket is (például zabpehelyleves vagy zabpehelyes joghurt reggelire).
A kalóriahiány elérése érdekében naponta legfeljebb 200-250 gramm zabpehely engedélyezett, ami körülbelül 700-900 kalória.
Mit kell enni a zabpehely diétán
Alapvetően minden megengedett a zabpehely diétán, amely nem túl kalóriatartalmú. Ide tartoznak a következők: zabpehely, sovány tejtermékek (pl. Alacsony kalóriatartalmú joghurt), zöldségek, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök, sovány fehérjeforrások, például hal és csirkehús, csak alacsony cukortartalmú, cukormentes italok, például cukrozatlan tea; az ételekhez természetesen fűszerek is megengedettek. A zabpehely fogyásakor nem megengedett: Minden olyan termék, amely finomított háztartási cukrot tartalmaz (pl. Minden késztermék és édesség, például csokoládé), sok cukrot tartalmazó gyümölcs és zöldség (pl. Szőlő, füge vagy litics) és zsírban gazdag étel (pl. Zsíros hús), Kolbász, vaj, kvark és sajt)
A zabpehely diéta különlegessége, hogy a diéta kitalálói szerint a jó zsírtartalmú növényi olajokat is a lehető legkevesebbet kell fogyasztani.
A zabpehely fogyásának hátrányai és kockázatai
Mint minden rövid távú étrend esetében, a zabpehely-étrendnek egyértelmű hátrányai és kockázatai vannak.
A zabpehely sok tápanyagot tartalmaz, de nem mindent, amire az emberi szervezetnek szüksége van. Az összes vitamin és ásványi anyag elegendő ellátása csak kiegyensúlyozott étrenddel érhető el, amely sok különböző, egészséges ételt tartalmaz.
Bár a zabpehely viszonylag sok fehérjét tartalmaz, a zabpehely étrend általában nem fogyaszt elegendő fehérjét és egészséges zsírt. A zsírokra szükség van többek között az idegi funkciókhoz, az agy egészségéhez és a zsírban oldhatatlan vitaminok, például az A, D és K vitamin felszívódásához. Különösen a D-vitaminra és a K-vitaminra van szükség fogyáskor. De ezek az egészséges zsírok, amelyek diófélékben, sok olajban és chia magban találhatók, tilos a Gafer Flake Diet.
Továbbá sok önfegyelemre van szükség a zabpehely-diéta, például a Thonon-diéta vagy a káposztaleves-diéta betartása során. Pontosan ezek a villámdiéták egészségtelen kapcsolathoz vezethetnek az étellel és a helytelen étkezési szokásokkal, amelyek egyes esetekben akár étkezési rendellenességhez is vezethetnek. Ráadásul a fogyókúra alatt vagy utána eljuthat arra a pontra, hogy már nem tudsz uralkodni magán, és mindent beledugni, mert előtte annyira megtiltottad magadnak. Itt szabaduljon meg a hasi zsírtól.
Fogyjon le a zab és a zabpehely segítségével, megfelelő receptek és ételek elkészítésével
1. számú zab recept: zabkása almával és fahéjjal
Ezt a zabkását az elkészítés előtt be kell áztatni, hogy a zab kellemes zamatot teremtsen. A finom reggeli ezután 10 perc alatt elkészül.
2. számú zabrecept: készítsen saját zabkrémet
A zabkrém kiváló vegán alternatívája a hagyományos krémnek. Enyhén diós ízével különösen alkalmas krémes öntetek, levesek és szószok összetevőjeként. Elmagyarázzuk, hogyan teheti meg saját maga.
3. zab recept: Gluténmentes zabkenyér dióval
Ez a finom és nagyon tápláló zabkenyér több fehérjét ad, mint a hagyományos gabonakenyér, a zabpehely, napraforgómag, lenmag, dió és chia kombinációjának köszönhetően.
4. zab recept: áfonyakása
Ez az ízletes áfonyakása finom zabpehelyből áll, amelyek a szójatejjel és a csillagfürtlével együtt kiváló fehérjeforrást jelentenek, magas biológiai értékkel.
5. számú zab recept: Zabcsokoládé müzli
Zab müzli csokoládéval, elkészítve vegán, újra és újra inspirálja szakácsainkat. Pillanatok alatt elkészítve reggelente finom zabkását élvezheti.
Jó zab étvágyat kívánunk!