Fogyni az önámítás révén Hogyan lehet átverni az agyát és elérni céljait Köln
Németország diétás lázban van. Az elmúlt években (2015-2017) több mint 80 százalék legalább egyszer megpróbálta az étrend megváltoztatásával egyeztetni a mutatót a mérlegen. De a tervek általában csúnyán kudarcot vallanak.
"Nagyon kevés embernek sikerül megőriznie testsúlyát diéta után" - magyarázza Traci Mann, a Kaliforniai Egyetem munkatársa. "Ezt követően egy-kétharmad annyi súlyt kap, hogy nagyobb a súlya, mint a diéta előtt." Az amerikai kutató ellenőrizte az elhízás elleni hagyományos intézkedések adatait. Következtetése: "A diéták nem jelentenek választ." Az első hat hónapban egyes felhasználóknak öt-tíz kilogrammot lehet leadni, de hosszú távon szinte mindegyikük kudarcot vall.
Az agy a hibás
Christoph Klotter a Fulda Alkalmazott Tudományegyetemről a diéták ismételt kudarcának fő okait a limbikus rendszerben látja. Agyunk történelmileg régi része "irgalmatlanul követeli a jutalmakat", magyarázza a pszichológus, "de egy étrend, amelyet nélkülük csináltak, nem kínálja őket". Inkább vészhelyzetként és stresszként érzékelik, amelyet csak korlátozott mértékben tudunk elviselni. "Előbb-utóbb túllépik a tolerancia küszöbét" - figyelmeztet Klotter ", és visszatérünk régi étkezési szokásainkhoz."
De vannak olyan módszerek, amelyek felülmúlják a limbikus rendszerünket. "Ha elveszem a pazar ételek fogyasztásának pozitív tapasztalatait, jutalmaként más ingereket kell felajánlanom neki" - tanácsolja Klotter. Például azzal, hogy minden alkalommal, amikor négy héttel vagy négy kilogramm súlycsökkenéssel halad előre, egy jó élménnyel jutalmazza magát - például kirándulás moziba vagy új méretű ruha.
Fogyókúrák gyakran azt a hírhedt jojó hatást eredményezi, hogy a karcsúsító program után több zsírlerakódást hoz létre, mint korábban volt. Ennek okai a kőkorszakban rejlenek, amikor vadászokként és gyűjtögetőként nem biztonságos táplálkozási helyzetben éltünk. Ennek eredményeként a szervezet megtanulta energiatakarékoskodni az éhség idején. Ha a kalóriabevitel csökkent, az energiaigény csökkentése érdekében visszavonta az anyagcserét. Ez a mechanizmus a mai napig érvényes
Minden tíz kilogrammos fogyás napi 500 kalóriával csökkenti a kalóriaigényt. Ez egyrészt azt jelenti, hogy a diéta minden héten nehezebbé válik. Másrészt, hogy a testnek már nincs közvetlen felhasználása a mindennapi ételekből származó kalóriákra a végük után - és ezért a zsírraktárban tárolja őket.
Elvileg kulináris jutalmakkal is kedveskedhet. Nem annyira a fagylaltozó vagy cukrászda magas kalóriatartalmú látogatása révén, hanem sokkal inkább azáltal, hogy általában javítja ételei élményének minőségét, vagyis nem árt azáltal, ha kevesebbet eszik, ha jobban eszik. Mert ha nem csak a kalóriákat, hanem az ízt és a vonzó megjelenést is eltávolítja a menüből, akkor nem fogja tudni sokáig kitartani. "Ha több gyümölcsöt és zöldséget akar enni, meg kell győződnie arról, hogy azok vonzónak tűnnek az Ön számára" - hangsúlyozza Klotter.
Hogyan ne hagyjuk, hogy a stressz kiszabaduljon a diéta során. Mivel az embereknek csak korlátozott akaratköltségvetésük van, ezért csak korlátozott számú gazembert tudnak legyőzni. Jó néhány fogyókúra úgy dönt, hogy az étrend mellett más dolgokat is megváltoztat az életében, például többet sportol. Ennek eredményeként általában mindkettő kudarcot vall. Mert ha olyan sportot űz, amely nem igazán tetszik a diéta mellett, amelyet nem igazán szeret, akkor nem a limbikus rendszerének kínálja azt, amit jutalomként ért.
Ne kezdd nulláról százra
A dohányzásról való leszokást vagy egyéb bonyolult egészségügyi kampányokat szintén nem szabad elkezdeni, amikor elkezdi a diétát. Ezeket pedig pozitív kijelentésekkel kell alátámasztani, ahelyett, hogy aláhúznák lemondási szempontjukat: A több gyümölcs és zöldség fogyasztása motiválóbbnak tűnik az agy számára, mint az a korlátozó követelmény, hogy kevesebb húst és édességet fogyasszanak. Arról nem is beszélve, hogy az utópisztikus célok "a nyáron visszatérek a bikini figurám" értelmében nagyobb csalódási lehetőségeket rejtenek, mint ha minden hónapra reális mérföldkövet állítana "négy kiló négy hét alatt" értelmében.
"Kövér idő" után: Hogyan fogyott Björn Heuser énekesnő több mint 40 kilót
Interjú Nicole Staudingerrel: "Ha 30 kilót leadhatok, mindenki képes lesz"
"A szerelem ügyeiben" oszlop: A férjem azt akarja, hogy fogyjak - mit tegyek?
Brian Wansink, az amerikai New York állambeli Cornell Egyetem munkatársa, az étrend megváltoztatásakor általában nem nagy távlatokban gondolkodik, hanem a viselkedésünk apró csavarjaival él: gondolkodjon el az egészségesebb étkezésről. " És, amint azt a pszichológus különféle kísérletek során bizonyítani tudta, ezt leginkább úgynevezett "bökéssel" lehet elérni, amely lefordításként vagy bökésként is lefordítható. Jelentése: A táplálkozási környezet kicsi, szinte véletlenszerű változásainak a menü megváltoztatásához kell vezetniük. "Mivel könnyebb megváltoztatni a környezetet, mint megfordítani az agy polaritását" - mondja Wansink.
Kis lépésekkel a cél felé
Például az első dolog, amit tehet, hogy eldönti, hogy többé nem megy éhesen a szupermarketbe, és abbahagyja az élelmiszerek ömlesztett vásárlását, mert ezeket nagy lépésekben kiürítik, mert rengeteg tartaléka van. A következő lépés az édességek, chipsek és egyéb nehezen hozzáférhető kalóriabombák tárolása a felső vagy alsó konyhai fiókokban, és jobb, ha a színes gyümölcstálat kiegészítőként helyezzük el a nappali asztal közepén. Mert a kényelem arra csábít, hogy egyél, ami elérhető, és hagyd azt, amit csak nagy erőfeszítéssel lehet megszerezni.
De hasznos az a stratégia is, hogy minden nagyobb tányért kitiltanak a háztartásból, és csak kisebb tányérokból fogyasztják az ételt. Az ok: Az adagok nagyobbnak tűnnek rajtuk, így az agyunk úgy véli, hogy sokat ettünk, és ennek megfelelően jelzi, hogy jóllakunk. Természetesen önámítás. De a fogyásnak nem feltétlenül az igazságról kell szólnia.