Fogyni - de mint egy bécsi nő
Miss Dr. Aspalter, miért nehezen fogyunk?
Sok oka van. Mindenekelőtt néhány méterenként hatalmas ételválasztékkal találkozunk! De maga az étel is megváltozott. A nagy mennyiségű cukor függőséget okoz. És bűnösnek is érezzük magunkat, mert nem tehetünk róla! Ezenkívül fokozott stressz és munkahelyi nyomás ér minket, amit fizikailag nem tudunk egyensúlyba hozni. Ez kimerült. És akkor ott van a hihetetlen nyomás, hogy karcsúnak kell lennünk. De a fogyás annál rosszabb, minél inkább nyomás alá helyezed magad. Ezenkívül a fogyás nem elég. Azoknak, akiknek több „vesztenivalójuk” van, meg kell tanulniuk önmagukat újból látni, karcsúnak feltalálni magukat! Tehát az egész egy kicsit összetettebb, mint a "Csak egyél kevesebbet és sportolj!".
Mi a leggyakoribb hiba, amelyet fogyás szerelmesként elkövethet?
Mindenekelőtt irreális elvárások. Túl gyakran zúdítottak minket a "20 kg 5 hét alatt" szlogenre. Ezért gondoljuk, hogy két-három kiló semmi. Minden font számít! És nemcsak produktívabb, de kevésbé stresszes is, ha ugyanannyi időt adnánk magunknak a fogyáshoz, mint a hízáshoz. Egy másik hiba az, ha úgy gondolja, hogy diétára vagy menütervre van szüksége.
Tehát a fogyókúra nem a fogyás módja?
A súlyprobléma csak akkor oldódott meg, amikor a szokásos étrenddel meg tudod tartani a testsúlyodat, vagy akár fogyni is tudsz! Természetesen fogyókúrával gyorsan elveszíthet néhány kilót. De akkor mi van? Ha folyamatosan radikálisan gyógyít, a test alkalmazkodik az alacsonyabb kalóriabevitelhez. Más szavakkal, ha korábban 1700 kcal-t tudott megenni anélkül, hogy hízott volna, akkor most már 1400 kcal lehet a zsírpárnákon. Akkor gyorsan ugyanaz a helyzet áll elő, mint korábban, ha nem is rosszabb. Ezenkívül az állandó böjt és radikális gyógymódok tönkreteszik izomtömegét.
Akkor mi az út a kívánt súlyhoz?
Paradox módon hangzik, de a rejtvényre a válasz valójában az: enni többet! Csak így lehet az anyagcserét "normális" szintre állítani. A KiloCoach programhoz (kilocoach.at) lefordítottam egy trükköt egy programfunkcióvá. Ez az úgynevezett Joker-nap. Ezen a napon többet esznek, a többi nappal pedig ismét kiegyensúlyozott az egyensúly.
Sok nőnek az az érzése, hogy egyszerűen nem tud lefogyni. Valóban létezik?
Én is mindig azt gondoltam, hogy “valójában” fogynom kell azzal, amit eszek. Egészen addig a napig, amíg le nem írtam mindent, amit ettem. Hirtelen rájöttem, hogy ez nem működhet így! Ha ez ellenőrzés alatt áll, általában működik. Ha semmi sem történik, akkor hormonális és anyagcsere-funkciók játszhatnak szerepet. Ezt ellenőrizni kell. De a túl kevés izomtömeg lehet az oka annak, hogy semmi sem "megy tovább".
Mi van, ha a súly stagnál a fogyás után?
Vagy túl nagy volt a kalóriatakarékosság, vagy az edzés nem volt elég változatos. A testünk nem hülye! Egy-két hónap múlva alkalmazkodott az új ingerekhez. A megoldás itt az: Új kihívások elé állítva! Mind a testmozgás, mind az étkezési szokások tekintetében.