Fogyni vegán étrend révén - tanulmányi alapon
Döntött-e arról, hogy lefogy és lefogy néhány plusz kiló? De nem akarsz éhezni és még mindig eleget enni? „Ez lehetséges?” Valószínűleg azt kérdezi magától. Rendben van! Ha egészséges módon szeretne fogyni, akkor a vegán étrendet kell választania.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a vegán étrenddel, vagyis tisztán növényi étrenddel nemcsak gyorsabban fogyhatsz, hanem sokkal egészségesebb és fenntarthatóbb módon is. Pontosan azért, hogy tartósan meg tudja tartani a súlyát a bosszantó "jo-jo hatás" nélkül.
Egyél annyit, amennyit csak akarsz! Fogyjon úgyis?
Szeretsz ennél nagyobb adagokat enni? Nincs mit! Akkor a növényi étrend éppen megfelel az Ön számára. Az egészséges vegán étrend előnye, hogy eleget fogyaszthat, és így is fogyhat. Egyáltalán nem kell csökkenteni az adagokat, éppen ellenkezőleg. Sokkal többet ehet, igen.
A növényi étrend fő része gyümölcsökből és zöldségekből áll. Élelmiszercsoportok, amelyek átlagosan 80-90% vízből állnak, és sok egészséges rostot tartalmaznak. Mindkét tulajdonság növelheti az elfogyasztott ételek mennyiségét további kalóriák hozzáadása nélkül. Mivel a növényi eredetű ételek többségében nincsenek jelentős kalóriák, hanem többnyire csak vízből és rostokból állnak, ez azt jelenti, hogy ennél nagyobb mennyiséget is fogyaszthat, és nem hízik.
Kérem, példa?
Most azt gondolja: „Ez túl jó ahhoz, hogy igaz legyen. Mi a fogás? ”- de nincs ilyen.
Dr. Greger, vegán orvos orvos összehasonlítja a 100 kalóriás zöldség- vagy gyümölcsadagban lévő étel mennyiségét az állati termékekével a "Hogyan ne haljak meg" könyvében:
- 100 kalória eléréséhez elegendő 100 gramm hal, 70 gramm grillezett csirkemell vagy 25 gramm sajt.
- Növényi ételekkel 100 kalória eléréséhez több mint 550 gramm paradicsomra, 310 gramm eperre és alig 300 gramm brokkolira van szükség.
Ez a példa azt mutatja, hogy 100 növényi ételből származó kalória gyorsabban feltölti Önt, mint ugyanannyi állati eredetű kalória. Vagy másképp fogalmazva: ha figyelni szeretné a kalóriákat, akkor ennél lényegesen nagyobb mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania, és kerülnie kell az állati termékeket.
Fogyjon le egy vegán étrend segítségével - tudományosan bizonyított
A vegán étrend segít a fogyásban, vagyis egészséges módon csökkenti a testsúlyát. Egy 2014-es tanulmány szerint a vegánok is sokkal gyorsabban fogynak, mint a húsevők, és még könnyebben, mint a vegetáriánusok. A tanulmány különböző csoportokra osztotta a résztvevőket. Ennek eredményeként a vegán csoport kétszer olyan gyorsan vagy kétszer annyit fogyott, mint a többi csoport.
Egy amerikai amerikai tanulmány vegán étrendet tesztelt a hivatalos táplálkozási hatóságok ajánlott diétaprogramjaival, és megállapította, hogy a növényi étrend lényegesen hatékonyabb eredményeket ért el, mint a meghirdetett diétaprogram.
A hús hízik
Azt, hogy a hús egyértelműen meghízik-e, vagy inkább az átlagos vegyes étkező rossz étrendjének és életmódjának köszönhető, részletesebben meg kell tisztázni. A vegánok azonban sokkal gyorsabban és hatékonyabban égetik el a kalóriákat, mint a húsevők. Szerint Dr. Greger, ez a zsírégető enzimek nagyobb számának köszönhető.
A húsipari termékek fogyasztásának és a testtömeghez való viszonyuknak az eddigi legnagyobb vizsgálata azonban azt mutatja, hogy a húsfogyasztás közvetlenül összefügg az elhízással. Ez azt jelenti, hogy a húst fogyasztók lényegesen nagyobb súlyt kapnak ugyanolyan kalóriabevitel mellett, mint azok, akik növényi eredetű ételeket fogyasztanak. A tudósok ezért azt javasolják, hogy "... a húsfogyasztás csökkenése javíthatja a súlykontrollt".
A növények egészségessé és boldoggá tesznek
A vegán étrendnek számos oka lehet. Mindazonáltal az átlagos vegánok összehasonlítása az átlagos kevert diétákkal azt mutatja, hogy a vegánok lényegesen egészségesebbek, karcsúbbak és aktívabbak a mindennapokban, mint a vegyesen fogyókúrázók.
A növényi étrend súlycsökkentő előnyei mellett a tanulmányok azt mutatják, hogy az egészséges vegán étrend számos egészségügyi előnnyel jár. A húsevőkkel való összehasonlítás azt mutatja, hogy a vegánoknál jelentősen javult a vércukorszint, és a szívbetegségek kockázata jelentősen csökkent. A vegán étrend lényegesen több létfontosságú anyagot nyújt, mint egy tipikus, állati termékeken alapuló étrend. A létfontosságú anyagok hozzáadott értéke miatt a vegán vizsgálatban résztvevők vérértéke lényegesen jobb volt.
Egy 2013-ban publikált tanulmányból az is kiderül, hogy a növényi étrend javítja a hangulatot és az életminőséget. A vizsgálatban résztvevőket két csoportra osztották. A növényi csoport 6 hónap után észrevehető javulásról számolt be életminőségükben és érzelmi állapotukban. A második csoport a hivatalos diétaprogramok szerint (kevert étel) evett, és nem számolt be javulásról.
Helyesen döntsön
Természetesen számtalan diéta és táplálkozási program létezik, és mindegyik hihetetlen eredményeket hirdet. Természetesen fogyni lehet egyik vagy másik diétával. A legtöbb étrend azonban túlterhelt állati fehérjékkel, amelyek a szervezetét túlzottan savanyúvá, nyálkássá tehetik és gyulladást okozhatnak. Ezenkívül alig hirdetett diétaprogram figyel az összes fontos tápanyag és létfontosságú anyag elegendő ellátására.
Ezenkívül a legtöbb diéta nem veszi figyelembe a fenntartható fogyást. Céljuk a gyors fogyás, de az, hogy pontosan mi "veszik el" a folyamat során, lényegtelen. Természetesen fogysz, de a legtöbb izomtömeg és víz, a népszerűtlen zsír makacs marad. Így a diéta végén van egy mínusz a mérlegen, de a tükör előtt egy ernyedt és még mindig „túl zsíros” test látszik.
Ezenkívül a klasszikus étrend csak átmeneti, azaz átmeneti változás az étrendben. A legtöbb esetben a diéták idő előtt megszakadnak, vagy a diéta fázisának vége után az emberek ismét úgy esznek, mint a fogyókúra előtt - a "diéta után a diéta előtt" mottóhoz híven.
A gyümölcs és a zöldség, valamint az összes többi növényi eredetű táplálékcsoport biztosítja az összes fontos tápanyagot, amelyre a testnek minden nap szüksége van. Ezenkívül a vizsgálati helyzet azt mutatja, hogy a vegán étrend lehetővé teszi a fenntartható súlycsökkentést és egészséget elősegítő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Következtetés
"Diéta", ahol annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, és még mindig lefogy? "Diéta", amelyben minden fontos tápanyagot bevisz, és az egészségét is elősegíti? A növényi étrend mindezt kockázat és bosszantó mellékhatások nélkül képes megtenni. A vegán étrend segít fenntarthatóan és egészségesen fogyni, javítja a vérértékeit, és életfontosságúbbnak és aktívabbnak érzi magát. Csak teszteld ki, mit veszítesz?
- Az egészség egy döntés.
Személyes és holisztikus egészségügyi és táplálkozási tanácsai
Érdekel az egészséges életmód és a táplálkozás, és saját kezébe szeretné venni egészségét?
Szeretne kényelmesebbnek érezni magát, és egészségesebbé és aktívabbá tenni mindennapjait?
Egészségesen szeretne fogyni, vagy egyszerűen megváltoztatja étrendjét?
Természetesen te akarod. Ki nem akarja ezt?
Vannak egészségügyi problémái? Alternatív és holisztikus tanácsokat keres a jelenlegi kezeléséhez?
Örömmel ajánlom fel a támogatásomat, és elkísérem a további jólét felé vezető úton. A tanácsomról itt tudhat meg többet: Tanácsadás
Örvendek,
Holisztikus egészségügyi és táplálkozási tanácsadó
Turner-McGrievy GM, 2014 - A növényi étrend összehasonlító hatékonysága a fogyáshoz: Öt különböző étrend randomizált, kontrollált vizsgálata
Barnard ND, 2005 - Az alacsony zsírtartalmú, növényi étrendi beavatkozás hatása a testtömegre, az anyagcserére és az inzulinérzékenységre.
Mishra S, 2013 - Növényi táplálkozási program multicentrikus, randomizált, kontrollált vizsgálata a testtömeg és a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése érdekében vállalati környezetben: a GEICO tanulmány.
Vergnaud AC, 2010 - Húsfogyasztás és várható testsúlyváltozás az EPIC-PANACEA vizsgálat résztvevőinél.
Kahleova H, 2013 - Vegetáriánus étrend a 2-es típusú cukorbetegségben - az életminőség, a hangulat és az étkezési viselkedés javulása.
Barnard ND, 2006 - Az alacsony zsírtartalmú vegán étrend javítja a glikémiás kontrollt és a kardiovaszkuláris kockázati tényezőket egy randomizált klinikai vizsgálatban, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyéneknél.
Taylor & Francis, 2017 - A vegetáriánus étrend majdnem kétszer olyan hatékony a testtömeg csökkentésében - állapítja meg a tanulmány
Dr. M. Greger, 2016 - Hogyan ne halj meg
A szerzőről
Ramon vagyok, a Mediale Gesundheit ügyvezető igazgatója, a holisztikus egészség szakos tanácsadója és képzett táplálkozási szakember Hamburgból. Örömmel adom át Önnek a holisztikus táplálkozással és egészséggel kapcsolatos szakismereteket könnyen és érthetően.