Fogyókúra ellenőrzése A hormonok használata a maximális zsírvesztés érdekében!
Amikor a hormonokról beszélünk a fitneszben, akkor leginkább a tesztoszteronról, a HGH-ról és az inzulinról van szó. Általában e három jelölt exogén módon beadott variánsairól is, amelyek állítólag a lehető legnagyobb izomtömeg felépítésében segítenek. A hormonok hatásainak megértése a saját étrend optimalizálása és megértése érdekében sajnos gyakran elhanyagolható. Itt még mindig nagy lehetőségek rejlenek, amelyeket használni szeretnének. A cikk elolvasása után a legtöbb lehetőséget is kihasználhatja.
Kolecisztokinin (CCK)
A CKK a vékonybélben szabadul fel, különösen zsíros étkezés után. Ezt a váladékot használják emésztési enzimek előállítására és az epehólyag stimulálására, hogy az epét a belekbe irányítsa. Ha a CCK szint emelkedik, a gyomorban töltött idő automatikusan meghosszabbodik. Ennek eredményeként a beleknek lehetősége van tovább emészteni a (nagy) zsírmennyiséget. Ilyen módon, többek között, a magas zsírtartalmú étrend elősegíti, hogy az étel mennyi ideig marad a gyomorban.
De nem csak: a CCK az agy telítettségét is jelzi. A CCK ilyen hatása nem fordul elő rendkívül alacsony zsírtartalmú ételeknél. Érdekes, hogy a CCK a leggyorsabban ható jóllakottsági hormon. Ezért alacsony zsírtartalmú étrend esetén is ajánlott, minden étkezés során legalább mérsékelt mennyiségű zsírt fogyasztani annak érdekében, hogy alacsony kalóriabevitel mellett is optimális jóllakottságot biztosítson.
Oxyntomodulin
A CCK-val ellentétben az oxyntomodulin fehérjékre és szénhidrátokra reagál. Ez a hormon növeli a gyomorban töltött időt is. A gyomor emésztési aktivitását csökkenti a gyomorsav szekréciójának csökkenése a bélben történő emésztés hatékonyságának optimalizálása érdekében. Ezen a ponton már nyilvánvaló, hogy az egészséges vegyes étrendnek a legjobb étrendi eredményt kell nyújtania a magas inzulinérzékenységű emberek számára. Legalábbis az éhség és az étvágy visszaszorítása szempontjából.
Peptid YY (PYY)
A PYY a vékonybél sejtjeiben termelődik, de a vastagbél sejtjeiben is. A magas fehérjebevitelre erősebben reagál. A PYY növeli a tápanyagok felszívódását, és gátolja az epe és az emésztőenzimek szekrécióját. Ez nem csoda, mivel a PYY specifikusan szintetizálódik a vékonybél hátuljában és a vastagbélben. Ezeken a területeken az emésztésnek már nagyrészt teljesnek kell lennie, és a fő gond az egyes tápanyagok felszívódásával kapcsolatos. A vastagbélben az elektrolitok nagyrészt felszívódnak, és a további vastagság megmarad a vastagbélben.
Glükagonszerű peptid (GLP-1)
A glükagonszerű peptid a legismertebb neve GLP-1. A GLP-1 minden tápanyagra reagálva termelődik és szabadul fel. Nagyon gyorsan működik - hasonlóan a CCK-hoz -, de nem túl tartós, és ennek megfelelően rövid időn belül újra lebomlik. A GLP-1 lelassítja a gyomor emésztési tevékenységét, inzulin szekrécióhoz és a glükagon csökkenéséhez vezet, ellentétben a nevével. A GLP-1 felszabadítás megfékezi a tipikus éhségjeleket.
Leptin
A leptin az egyik leggyakoribb hormon az erőnléti életben. Például közismert Takarmány a diéta alatt elérte. Volt, amikor a jelen táplálkozási szakemberek elsősorban ezzel a hormonnal foglalkoztak. Még a veterán egészségügyi szakemberek is hirtelen felvetették, hogy túl kevés leptin felelős a zsírépítésért, és hogy a tápanyagok és a hormonális kontroll időzítése fontosabb, mint a kalóriahiány fenntartása. Minden úgy hangzott, mint egy modern inzulinelmélet, de végül nem tartott helyt.
A leptin a gyomorban, de mindenekelőtt a zsírsejtekben termelődik és szabadul fel. Közvetlenül befolyásolja a jóllakottságot és az anyagcseretevékenységet, és elsősorban a szénhidrátokra, a magas vércukorszintre, a magas inzulinszintre és a jól töltött zsírraktárakra reagál. Az étrendben a szénhidrát-visszatáplálás ötlete az volt, hogy nagy mennyiségű szénhidrátot használjon a leptinszint emeléséhez és az anyagcsere-aktivitás növeléséhez.
Ma azonban már ismert, hogy a leptin akut felszabadulása a legjobb esetekben pozitívan hat az étvágyra és az éhségérzetre. Az anyagcsere-aktivitásra gyakorolt jó hatás csak több napos túlzott energia- és szénhidrátfogyasztás után jelentkezik. Ezután a CCK-hoz és a PYY-hez képest az étvágygátlás tartós és tartós hatást fejt ki, ami megmagyarázza a diéta után azonnal jelentkező erős éhséget és az azt követő normalizálódást, amint a testzsírszázalék ismét magasabb.
Adiponektin
Az adiponektin a zsírszövetben is képződik. Az adiponektin csökkenti a glükoneogenezist, a glükóz felvételét a perifériás szövetekbe és növeli az inzulinérzékenységet is, így a fokozott glükózfelvétel megkönnyíthető.
Ghrelin
A korábbi hormonokkal ellentétben a ghrelin jelentősen növeli az étvágyat és az éhségérzetet. A leptin antagonistája. Mind a gyomorból, mind a hasnyálmirigyből felszabadul. Valahányszor a gyomor üres, vagy a vércukorszint hirtelen csökken. A ghrelint a máj közvetett módon is felszabadíthatja, ha a glükagonszint emelkedik és a glükoneogén aktivitás fokozódik. A ghrelin tehát a fő éhséghormon.
De a ghrelin alapvetően nem rossz vagy negatív. A Ghrelin szintén hozzájárulhat a növekedési hormonok felszabadulásához, és ezt párosíthatja a szöveti folyamatok helyreállításához, valamint a fehérjeszerkezetek fejlesztéséhez és fenntartásához. Ez döntő fontosságú, különösen éhgyomri állapotban, és kulcsfontosságú oka annak, hogy a rövid távú koplalás nem vezet izomvesztéshez. Csak körülbelül három napos teljes böjt után növekszik az izmok lebomlásának kockázata.
A ghrelin azonban részben felelős a koplalás egészség-pozitív aspektusáért is. Serkenti a szervezet különböző gyulladáscsökkentő folyamatait és elősegíti a sejtek regenerálódását. A gyógyulási folyamatokat a ghrelin felgyorsítja, különösen a gyomor-bél traktusban. A rendszeres böjt ezért a fitnesz sportolók számára is érdekes. Főleg, ha sok ételt fogyasztanak (pl. Felépítési szakaszban), vagy ha nagy mennyiségű gyulladásos potenciállal rendelkező ételt fogyasztanak.
Kortizol
A kortizolt általában stresszhormonnak és "katabolikus ördögnek" nevezik (legalábbis a fitnesziparban). A kortizol is képes erre közvetlen hatással van az anyagcsere folyamatokra és az éhségre birtokolni. Ez azt mutatja, hogy a cukor és a magas zsírtartalmú ételek iránti vágy különösen erős, ha a kortizol szint (krónikusan) megemelkedik. Ez megmagyarázza a stressz-fogyasztók körében a lehetséges mértéktelen evést. Aki általában stresszes helyzetben szokott enni - és a legtöbb esetben nem egészséges -, gondoljon a stressz kezelésére, hogy ne stimulálja a kortizol étvágygerjesztő hatását.
Glükagon
A glükagont a vércukorszint stabilizálására használják, és ezáltal közvetett módon befolyásolja az éhséget. Ha a vércukorszint csökken, reflex glükagon szabadul fel, ami elősegíti a máj glikogénjének glükózzá bomlását. Ez lehetővé teszi a máj számára, hogy felszabadítsa a glükózt a véráramba, és normalizálja a vércukorszintet. Amikor a máj glikogénkészletei kimerülnek, a glükoneogenezis stimulálódik és a ghrelin egyidejűleg felszabadul. A glükagon tehát erősíti a ghrelin étvágynövelő hatását.
inzulin
Az inzulin az anabolikus hormon a szervezetben és a GLUT-4 transzporter lokalizációjához vezet az izomszövetben. Ez lehetővé teszi az izomsejtek számára a glükóz jobb felszívódását és a vércukorszint normalizálódását. Az inzulin így reagál a vér glükózszintjének növekedésére.
Az agyban azonban az inzulinnak jóllakási hormon a feladata, mert itt is inzulinreceptorok találhatók a sejteken. Magas szintű inzulinérzékenység esetén az inzulin jóllakottsági hormonként működik. Az alacsony inzulinérzékenységű emberek hajlamosak éhséghormonként felfogni az inzulint, mert a vércukorszint erősen ingadozik, és az inzulin nem tudja teljes mértékben kifejleszteni a receptorra gyakorolt hatását. A vércukorszint gyors csökkenése ezután a glükagon és végül a ghrelin növekedéséhez vezet, ami aztán gyorsan étvágyat eredményez.
Ezt mindebből megtudhatja
A jóllakottsági hormonok lehető legjobb kihasználása érdekében a magas inzulinérzékenységű (szénhidrát típusú) embereknek egyre inkább támaszkodniuk kell fehérje alapú vegyes étrendre. Azoknál a sportolóknál, akik hajlamosak éhezni a szénhidrátoktól, általában alacsonyabb az inzulinérzékenységük, és minden valószínűség szerint jobban és teltebben érzik majd magukat hosszabb ideig alacsony szénhidráttartalmú étrendben, amely magas zsír- és fehérjetartalmú.
Következtetés
Hormonális szempontból az éhség és a jóllakottság meglehetősen összetett, ezért ezeket emberenként kell szemlélni. Az étrend során az élelmiszerellátás ellenőrzése ennek megfelelően jól és sikeresen összehangolható a tápanyagokra adott egyedi hormonális reakciókkal és a táplálkozási beavatkozásokkal.