Földimogyoró vajas habszósszal készülő konyhalányok

Ha szereti a karamellát vagy a mogyoróvajat, és tudja, mi az a fudge, akkor ezt a mártást fagylalt vagy sütemény felett kell kipróbálnia!

konyhalányok

Emberek, el voltam fújva. Évekkel ezelőtt találtam meg ezt a mártást egy amerikai blogon, és egy süteményhez készítettem. Sajnos nem mentettem a receptet, és évekig tesztelnem kellett, amíg újra helyre nem állítottam, talán még egy kicsit jobban is.

Mit tehet a mogyoróvajas karamellmártással?

Mindig készítek belőle pár poharat, mert a szószt néhány hétig hűtőben tarthatja, és sok mindenre felhasználhatja. A hűtőszekrénytől meglehetősen szilárd (hasonló a habarcshoz, a képen a bal oldali kanálon is látható), így kenhető kenyérre, süteményekre, gofrokra, palacsintákra vagy az egyikre banán majd a tetejére csokoládé chips vagy dió kerül. Egy evőkanál forró tejben feloldva finom alternatívát jelent a kakaóval szemben. Mindenképpen ki kell próbálni!

Ha az üveget 30 másodpercre mikrohullámú sütőbe helyezi 800 watton, meleg és folyékony lesz, így tökéletes lesz Toppolás Mert Desszertek mint jég. Amint láthatja, ez a fudge szósz igazi csoda - kenhető, Torta krém, Desszert öntet és Forró ital ugyanabban az időben.