Forraljuk fel a tojást a mikrohullámú sütőben - ez így működik; s
A reggeli tojáshoz nem kell bekapcsolni a tűzhelyet vagy a tojásfőzőt, hanem mikrohullámú sütőben is főzheti. Hogyan működik, és mire kell figyelnie, otthoni cikkünkben megtudhatja.
Tojás főzése a mikrohullámú sütőben: a tökéletes tojás néhány lépésben
A tojások hosszabb ideig tarthatnak a mikrohullámú sütőben, mint egy tojásfőzőnél, de egyszerű trükkökkel csökkenthető az idő. Azt is elmondjuk, hogyan lehet megakadályozni a petesejtek repedését.
Főzd meg a tojást a mikrohullámú sütőben - 1. lépés
- Helyezze a tojásokat egy mikrohullámú sütőbe alkalmas edénybe. Biztosítani kell, hogy a tojások ne érjenek egymáshoz. Különben megrepedhetnek. A tálnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a tojásokat még elegendő vízzel el tudja takarni.
Főzd meg a tojást a mikrohullámú sütőben - 2. lépés
- Most töltse meg a tálat vízzel. A víznek legalább egy centivel magasabbnak kell lennie, mint a tojás. Ezután ismét rakja szét a tojásokat. Tipp: Ha forró vizet vesz ki a vízforralóból, akkor nem kell olyan sokáig a tojásokat a mikrohullámú sütőbe tenni.
Főzd meg a tojást a mikrohullámú sütőben - 3. lépés
- Annak érdekében, hogy a tojások ne törjenek fel a mikrohullámú sütőben, a víz mellett sót kell adni a tálba. Előzetesen ellenőrizze az összes tojást repedések vagy egyéb sérülések szempontjából is. A víz mennyiségétől függően fél evőkanál asztali só elegendő.
Főzd meg a tojást a mikrohullámú sütőben - 4. lépés
- Most tegye a tojásokat a mikrohullámú sütőbe, és kapcsolja be. Annak érdekében, hogy gyorsan reagálhasson, ha mégis megtörténik egy tojás, maradjon a lehető legközelebb a mikrohullámú sütőhöz. A mikrohullámú sütőt a lehetséges teljesítmény felére kell állítania. Ezután nyolc-tizenkét perc közötti idő elegendő. Ez elsősorban attól függ, hogy puha vagy kemény tojást eszel-e.
- Megjegyzés: Ha már használt forrásban lévő vizet, akkor a tojásokat csak legfeljebb öt percre kell a mikrohullámú sütőbe tenni.
Főzd meg a tojást a mikrohullámú sütőben - 5. lépés
- Miután kikapcsolta a mikrohullámú sütőt, ki kell nyitnia egy tojást a teszteléshez. Ha túl kemény vagy túl puha, meg kell növelnie vagy csökkentenie kell a mikrohullámú sütőben töltött időt.
- Tipp: Annak érdekében, hogy a jövőben mindig ugyanazokat a tojásokat kapja, írja le a felhasznált víz mennyiségét, a só mennyiségét és a főzési időt. Ez megkönnyíti a következő alkalommal, amikor a tojásokat főzni akarja.
A tojás forralása után el kell távolítania a héjat. A következő otthoni cikkben megtudhatja, hogyan lehet hámozni a tojásokat másodpercek alatt.