Főtt marhanyelv - recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

készítmény

1.Jól mossa meg a nyelvet, majd 2-3 órán át áztassa (legalább egyszer cserélje ki a vizet). Most forraljuk körülbelül 1 órán át a nyelvet, majd adjuk hozzá a megtisztított és apróra vágott leves zöldségeket és a hagymát, sózzuk, borsozzuk. Hagyja még 2 órán át főzni a nyelvet, amíg meg nem puhul .

2.Most vegye ki a nyelvet a húslevesből, és húzza meg, majd vágja vékony szeletekre .

3.A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a lisztet, megkeverjük a lisztet a vajjal, és beleöntjük a levest, amíg krémes mártást nem kapunk, sózzuk, borsozzuk .

4.Helyezze a nyelvszeleteket a mártásba. Főtt burgonyával és tejfölös tormával tálaljuk .

5.Ha úgy tetszik, főzés után megpucolhatja a nyelvet, majd hagyja kihűlni, vékonyra szeletelve használhatja kenyéröntetként .

---