Friss földimogyoró Tanácsadás, tárolás, receptek és árak - Grand Frais

Primeur tanácsai

Hogyan válasszuk ki és tartsuk meg ?

Válasszon ropogós, nem foltos héjú mogyorót. Nagyon jól tart száraz helyen.

Olvass tovább

A friss mogyorót megsütjük a sütőben, és megszórjuk egy vörös káposzta salátára.

Fedezze fel a friss mogyorót

A földimogyoró, más néven földimogyoró állítólag Mexikóból származik, amelynek nyomait már 2000 évvel korunk előtt megtalálták. Az amerikaiak eredetileg állatok takarmányozására termesztették, de a polgárháború alatt táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően elkezdték katonacsapatok etetésére használni. Ezután nagyon gyorsan fejlődött az ország többi részén, majd az egész világon.

A hüvelyesek családjába tartozó növény. Mérsékelt, trópusi és szubtrópusi régiókban termesztik. Kína és India a fő termelők.

---