Füstölt étel pürével és uborkasalátával Frissen főzve
Sajnáljuk, az Internet Explorer elavult verziójával böngészik!
Azon technikai funkciók miatt, amelyek egyébként nem lennének lehetségesek, webhelyünket az IE 9 és újabb verzióira optimalizáltuk. Frissítheti böngészőjét, vagy használhat másik aktuális böngészőt.
Forródrótunk bármilyen kérdés megválaszolására rendelkezésre áll
0800 828 700 elérhető.
Üdvözlettel,
A FRISS FÕZTETT csapata
Iratkozzon fel most INGYENES és biztosítsa magát sok online előny!
| Az áruk összértéke (áfával együtt) | > |
| Különbség a minimális rendelési értéknél | > |
| Kézbesítési költség | > |
| Szolgáltatási díjak | > |
| Szállítási díjak Szolgáltatási díjak | > |
keresés
Az oldal tartalma
Hozzávalók az emberek számára
- Füstölt:
- 1 liter zöldségleves vagy sós víz
- 800 g füstölt hús főzéshez (részleges)
- 2 babérlevél
- Püré és sült hagyma:
- 900 g lisztes burgonya
- 450 ml tej
- 6 gerezd fokhagyma
- 80 g vajat
- 500 ml sütőolaj
- 2 nagy sárga hagyma
- 1 evőkanál liszt univerzális
- só
- szerecsendió
- Saláta:
- 2 uborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál petrezselyem levél
- 30 ml fehérborecet
- 40 ml napraforgó- vagy olívaolaj
- Porcukor
- Só, fekete bors a malomból
Közben a püréhez főzzük a burgonyát körülbelül 25 percig, amíg megpuhul. Forraljuk fel 400 ml tejet. Hámozzuk meg a fokhagymát, és főzzük a tejben körülbelül 10 percig, amíg megpuhul. Adjon hozzá vajat és 1 teáskanál sót, és botmixerrel pürésítse. A burgonyát lecsöpögtetjük, megpucoljuk és a burgonya törőgéppel áttörjük. Öntsük a tejkeveréket a burgonyára, és alaposan keverjük össze. Az állagtól függően adjon hozzá tejet. Fűszerezzük sóval és szerecsendióval, és melegen tartjuk.
A salátához hámozzuk meg és finomra szeleteljük az uborkát. Megszórjuk sóval, jól összekeverjük és kb. 15 percig állni hagyjuk. Hámozza meg és nyomja meg a fokhagymát. Finoman vágja fel a petrezselymet. Finoman nyomja össze az uborkát, és keverje össze a fokhagymával, a petrezselyemmel, az ecettel és az olajjal. Ízesítsük kevés porcukorral és borssal.
A sütőhagymához melegítsük a sütőolajat. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk kb. 3 mm vastag szeletekre. Lazítsa meg a gyűrűket egymástól, és porolja be liszttel. Forró zsírban ropogósra sütjük, és konyhai papíron lecsepegtetjük.
A pürét és a salátát tálakba rendezzük, és a sült hagymát a pürére helyezzük. Szeletelje a füstölt húst, rendezze és tálalja.