Füstölt pisztráng tatár zúzott avokádóval - les tribulations culinaires de lolotte

Füstölt pisztráng tatár zúzott avokádóval

A recept újabb elterelése! Ez a Gazdasági főzés 1001 receptje című könyvből származik, amelyet a Solar adott ki. Eredetileg szardínia tartár volt zúzott avokádóval, de a könyv egy változatot is kínál lazacos háttal. Mivel nincs, ezért füstölt pisztrángra cseréltem. Nagyon jó volt !

tribulations

1 fogkő esetén:

  • 2 kis avokádó
  • 2 szelet füstölt pisztráng
  • apróra vágott medvehagyma
  • kapor
  • citromlé
  • só bors
  • Maggi aroma aroma
  • 1tsp olívaolaj