Fűszeres borsó kolbász étel - Ízletes étel

Borsóétel fűszeres kolbásszal, recept képekkel és követendő lépésekkel.

Mivel éppen a borsószezon közepén vagyunk, javaslom egy ízletes receptet a borsóételhez fűszeres kolbászokkal.

Ez egy egyszerű, édes, füstös aromájú recept, köszönhetően a fűszeres kolbászoknak, amelyeket használtam.

A zöldborsó nemcsak nagyon ízletes, hanem nagyon egészséges is, mert tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, természetes cukrokkal, antioxidánsokkal stb., És megelőzi és kezeli a különféle betegségeket, például: csontritkulást, szívrohamot, vérszegénységet, szívbetegségeket stb.

Alacsony kalóriatartalmú, csak 81 mg/100 gramm zöldborsó szerepel az étrendben és az étrendben, mert ez a jóllakottság érzetét kelti

Ennek a receptnek a elkészítéséhez a borsókolbászos ételekhez a következőkre lesz szükségünk összetevők:

800 gr friss borsó, de a fagyasztottból is működik;

6 fűszeres füstölt kolbászszál;

1 nagy sárgarépa vagy 2 kisebb;

frissen őrölt fekete bors;

1/3 teáskanál kurkuma por;

1 csípős paprika hegy vagy forró paprika, kés hegy;

1 evőkanál paradicsompüré;

1 pohár paradicsomleves, lehetőleg házi készítésű;

1 pohár csirke vagy zöldségleves;

1 csokor zöld kapor

Az elkészítés módja:

1. Tisztítsa meg és mossa meg jól a zöldségeket, majd aprítsa fel: vágja körbe a sárgarépát, hagyma pikkelyeket, és vágja fel a paprikát.

2. A kolbászokat megfelelő darabokra vágjuk, akkorára, mint egy töltelék.

3. Fogjuk az edényt, amelyben főzni fogjuk a borsó ételt, hozzáadjuk az olajat, ha az olaj felmelegedett, a kolbászokat kicsit megpirítjuk, hogy ropogós kéreghez jussanak, és természetesen füstös aromájuk maradjon.

4. Ezután távolítsa el a húsgombókat egy ollón

5. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és kissé megdinszteljük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik, és meg nem égve adjuk hozzá a kurkuma port, alaposan keverjük össze, hogy ne égjen el.

6. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a zöldborsót, keverjük össze, hagyjuk kissé megpuhulni, és hogy természetes aromája és édessége felszabaduljon.

7. Adja hozzá a húslevest, a csirkehúslevest, a babérlevelet és a fekete borsot, lassú tűzön párolja körülbelül 15-20 percig.

8. Amikor a borsó elkészült, hozzáadjuk ízlés szerint a sült kolbászt, sót és az apróra vágott kaprot, mindent jól összekeverünk, hagyjuk felforrni, majd kikapcsoljuk a tüzet.

9. Fedje le az edényt a fedéllel, és hagyja az ételt kb. 5 percig pihenni, amíg az összetevők összes íze össze nem áll a borsóétel sajátos aromájának és ízének kialakulásához. Nehéz összetéveszteni egy másik étel aromájával.

Így az apróra vágott kolbásszal készített borsóételeknek egyedi íze és aromája lesz, amelyet a fiatal borsó és a füstölt kolbász természetes édessége ad, ami az ízlelőbimbókat nyálasvá teszi.

A pulykás pörkölt pelyhes rizs körettel receptjének megtekintéséhez kattintson ide, ahol megtalálja a teljes receptet képekkel és követendő lépésekkel.

---