Fűszeres rizs 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • ./2 tej 150 g kerek rizs 1 bot fahéj 1 vanília hüvely 150 g porcukor 50 g mazsola 1 dl rum 2 gerezd 1 csipet reszelt friss gyömbér 30 g szezámmag

Készítmény

Forraljuk fel a tejet a cukorral, a fahéjjal, a vaníliával, a szegfűszeggel és a gyömbérrel. Dobja a rizst esőben a forrásban lévő tejbe. Hagyja főzni egy órán át nagyon alacsony lángon keverés nélkül, ez idő alatt tegye a szőlőt a rumba. Óvatosan pirítsa meg a szezámot egy száraz serpenyőben. Adja hozzá a mazsolát és a szezámot a rizshez a főzési idő lejárta után, és öntse egy tálba vagy egyes ramekinbe. Nagyon hűtve tálaljuk.

részére