Fűszeres sütemény recept Anya receptjei - képekkel és kalóriatartalommal
Ez a fűszerpogácsa sötét kakaóporral és őrölt mandulával készült tésztából készül. Ezenkívül finom ízű, karácsonyi fűszerekkel, például fahéjporral, mézeskalács fűszerekkel és kellemesen fűszeresen finomított aromás narancshéjjal.
De nem elég, a tortát gyümölcsös baracklekvárral is bevonják, spirálban tésztacsíkokkal borítják, majd a sütőben megsütik.
Hozzávalók: 12 darab süteményhez
Készítmény:
Ennek előkészítéséhez Fűszeres sütemény recept Először ecseteljen egy rugóforma serpenyőt, amelynek alján és szélén 24-26 cm átmérőjű egy kis vajat, és vékonyan megszórja liszttel vagy zsemlemorzsával.
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
A tésztához habosra keverjünk puha vajat cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sóval az elektromos kézi keverő botjaival.
Fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük tovább, amíg a cukor nagyjából fel nem oldódik.
Adjon hozzá fahéjport, mézeskalácsfűszert, finomra reszelt narancshéjat és 3 csepp keserű mandula ízt a kis üvegből, és keverje rövid ideig.
Keverje hozzá az őrölt mandulát.
A lisztet egy tálban összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral, szitán átszitáljuk a habos masszát, és rövid ideig keverjük a hideg tejjel. Ne keverje túl sokáig, csak annyi ideig, amíg több lisztmaradvány nem látszik.
A teljes tészta mennyiségének kb. 2/3-át kenje el az előkészített rugós forma alján.
Öntsük a maradék tésztát egy csőbe, amely előtt széles fúvóka van.
A sárgabaracklekvárat 2 evőkanál forró vízzel hígítjuk, és az egészet gyorsan öntsük a piskóta aljára a rugós formában, és simítsuk el, kb. 1,5 cm-t hagyva szabadon a tészta aljától a szélén.
Most spirál alakban permetezze a maradék tésztát a csövekbe az egész fűszerpogácsára, és lazán takarja le.
Tegye a 200 ° C-ra előmelegített sütő közepére, és felső/alsó hőfokon kb. 30 percig sütje.
Ezután hagyja lehűlni egy rácson. Ezután megszórjuk porcukorral, és tejszínhabbal élvezhetjük finom fűszeres süteményként kávéval vagy teával.
12 darab fűszerpogácsa recept mellett 1 darab kb. 300 kcal és kb. 13 g zsírt tartalmaz