Germanmeat - Húsipari termékek

Németországban a hús és kolbász gyártása nagy hagyományokkal rendelkezik. A felvágottak készítésének művészete olykor évszázados tapasztalatok eredménye, amelyeket nemzedékről nemzedékre adtak át, miközben a modern követelményekhez igazították őket. Számos hagyományos hús és kolbász, például a fekete-erdei sonka vagy a Frankfurter kolbász világszerte hírnevet szerez. A német hús- és kolbászipar fémjelzi hihetetlen sokféleségét, több száz különféle fajtával és számtalan regionális variációval.
A hagyományos húsok és kolbászok mellett a német vállalatok természetesen számos olyan terméket gyártanak, amelyek megfelelnek a fogyasztók modern igényeinek az egész világon. Ide tartoznak a csökkentett kalóriatartalmú termékek vagy a kényelmi cikkek és az uzsonnák minden változatban.
Rendkívül magas higiéniai és technikai követelmények, sokéves tapasztalat, a hagyományok továbbadása és a folyamatos innováció iránti vágy - ezért állnak a német húsipari vállalatok. A vállalatok betartják az Európai Unió higiéniai szabályozásának és sok más minőségbiztosítási rendszernek a szigorú követelményeit. A mintegy 400 vállalat, mintegy 60 000 alkalmazottal, nemzetközileg híres arról, hogy különösen hatékony és innovatív. Az alkalmazottak magas képzettsége, a legújabb műszaki szabványok, valamint a modern kutatóközpontok fontos hozzájárulást jelentenek.