Ghrelin Hamarosan új gyógyszer az elhízás ellen FIT FOR FUN
A ghrelin éhséghormonról szóló vizsgálatok azt mutatják, hogy a zsír fogyasztása elősegíti az étvágyat. A kutatás mellékhatása: hamarosan új gyógyszerek lehetnek az elhízás ellen.
Ha nagy az étvágyunk, akkor eszünk - gyakran túl sokat. De hogyan alakul ki az étvágy és az elhízás? Eddig a ghrelin hormont étvágy kiváltónak tekintették. A legújabb kutatások azonban arra utalnak, hogy egyfajta zsírérzékelőként működik. Ez azt jelenti: ha zsírt fogyasztunk, ennek eredményeként a ghrelin aktiválódik. Az anyagcsere megkapja a jelet: Optimálisan használja az ételt - ami később súlygyarapodáshoz vezet. További ismeretek: Az "étvágyhormon" stimulációját az étkezési zsír típusa befolyásolja. A kókuszzsírok itt kedvezőtlen szerepet játszhatnak.
Az étrendi zsírok befolyásolják a ghrelin hatását
A ghrelin működéséhez először aktiválni kell. Ezt úgy teszi, hogy összekapcsolja egy nemrégiben felfedezett enzimmel - a ghrelin-O-acil transzferázzal (GOAT). Henriette Kirchner, a Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet (DIfE) egereken végzett kísérleteiből ki tudta mutatni, hogy a GOAT elsősorban nagyon specifikus ételből származó zsírokat használ fel Grehlin aktiválásához. Úgy tűnik, hogy a test saját zsírjai itt nem játszanak szerepet. Az étrendi zsírok célzott megválasztásával lehetséges lenne befolyásolni az étvágyhormont. A jelenlegi ismeretek ismeretében azonban nem lehet konkrét ajánlásokat adni.
Új gyógyszerek az elhízás ellen?
Ezenkívül kimutatták, hogy a kecske hiánya a testtömeg és a zsírszázalék csökkenéséhez vezet. A GOAT-gátló gyógyszerek kifejlesztése tehát új terápiát tehet lehetővé az elhízás kezelésében. Ez azonban még nagyon messze van. A hatásokról és az elviselhetőségről további vizsgálatok várnak.
Forrás: Német Emberi Táplálkozási Intézet, Potsdam Rehbrücke (DIfE)