Ginseng, hal, bogyók vagy kávé
Az omega-3 savakban gazdag hal a agyunk kedvenc étele. Más élelmiszerek, például kávé, cukor, dió, csokoládé, valamint a reggeli szokása is szerepet játszik.
Nem titok, hogy az agy velünk öregszik. A jó hír az, hogy javíthatjuk esélyeinket, hogy hosszabb ideig egészségesebb agyunk legyen, ha bizonyos "okos" ételeket és italokat adunk étrendünkhöz - írja a webmd.com.
A kávé figyelmesebbé tehet minket. Semmilyen módon nem válhatunk okosabbá vagy növelhetjük az IQ-t személyes erőfeszítéseken kívül, hogy kezünkbe vegyük a könyvet, de igaz, hogy bizonyos anyagok, például a koffein energiát adhatnak nekünk, és jobban tudnak koncentrálni. A koffeint a kávé, a csokoládé, az energiaitalok, valamint egyes gyógyszerek tartalmazzák, és valódi ébresztőóraként működik a szervezetben, de a hatás rövid ideig tart. És gyakran a kevesebb kevesebbet jelent: a koffein túladagolása nagyon idegessé és kényelmetlenné tesz minket.
A cukor javítja az emlékezetet és a szellemi képességeket. A cukor - glükóz formájában - valódi táplálékforrás agyunk számára. Éppen ezért egy pohár valami édes ital is javíthatja a memóriát, a gondolkodási és egyéb szellemi képességeket. De rövid távon. Ráadásul a túl sok cukor több kárt okozhat, mint hasznot, ezért vigyáznunk kell arra, hogyan javítsuk memóriánkat anélkül, hogy azt máshol elrontanánk.
A reggeli az agyat is táplálja. Csábít, hogy kihagyja a reggelit? Inkább ne. Az eddigi vizsgálatok kimutatták, hogy a minden reggel felszolgált reggeli javítja a rövid távú memóriát és figyelmet. Így azoknak a diákoknak, akik reggelente ettek, jobb iskolai eredményeik voltak, mint azoknak, akik nem ettek. Az élelmiszereknek jelen kell lenniük a nap első étkezésében a rostos gabonafélék, a tej és a gyümölcsök.
A hal késlelteti a demenciát. A halakban található omega-3 savak csodálatos hatást gyakorolnak az agyra. A magas omega-3 tartalmú étrendet szakértők társították a demencia késleltetésével és a stroke kockázatának csökkentésével, ráadásul ez segít a memória gyengülésében, különösen az időseknél. Tehát legalább két adag halat hetente.
Diófélék és magvak antioxidánsokhoz és E-vitaminhoz. Nagyon jó források, és naponta adagokban kell fogyasztani. Néhány tanulmány az antioxidánsokat és az E-vitamint társítja a megismerés romlásának lassulásához az életkor előrehaladtával. Az étcsokoládé erős antioxidáns, és természetes stimulánsokat tartalmaz, például koffeint, amelyek elősegítik a jobb koncentrációt.
A bogyók lassítják a degenerációt. Állatkísérletek kimutatták, hogy a bogyók védelmet nyújtanak a szabad gyökök ellen, és csökkentik az Alzheimer-kór vagy más demencia kockázatát.
Teljes kiőrlésű gabona és avokádó. A test minden szerve függ a jó vérkeringéstől, különösen a szívtől és az agytól. A teljes kiőrlésű gabonákban és gyümölcsökben, például avokádóban gazdag étrend csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, ugyanakkor csökkentheti a koleszterinszintet is. Ez az egyszerű artériákon történő csökkentés, amely akadályozhatja a megfelelő vérkeringést, elegendő ahhoz, hogy az agy idegsejtjeinek ellátása ne szenvedjen.
B-, C-, E-vitamin-kiegészítők, a béta-karotin és a magnézium csak azok számára hasznos, akiknek étrendje kevés ilyen tápanyagot tartalmaz. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a ginzeng és az azt tartalmazó növénykombinációk is hasznot húznak, de más kutatók úgy vélik, hogy ennek igazolásához további vizsgálatokra lenne szükség.