Gladiátorok; főleg v voltak; g; tariens és ital; energizáló; a
Lucie de la Héronnière észrevette - 2014. október 28., 15:58.

Nem, a gladiátorok nem fogyasztottak kiló nyers húst, mielőtt beléptek az arénába. Mindenesetre nem azok, akik Efezusban élnek. Egy nemrégiben készült tanulmány, amelyet a PLOS One-on publikáltak és a The Space-Time Chronicle, Obs blog jelentett, betekintést enged e Római Birodalom harcosainak étrendjébe.
A bécsi és a berni egyetem igazságügyi kutatói gondosan elemezték a gladiátor temetőből kivont csontokat, amelyeket az ókori Ephesus város helyén találtak, jelenleg Törökországban. Ezek a férfiak a második vagy a harmadik században éltek: akkor Efézus Ázsia római tartományának fővárosa volt, és körülbelül 200 000 lakosa volt.
53 ember csontvázát, köztük 22 gladiátort vizsgálták, elemezve a csontokban lévő szén, nitrogén és kén izotóp arányát - ami lehetővé teszi a rendszeresen fogyasztott ételek csoportjainak azonosítását, valamint a stroncium és a kalcium arányát.
Ennek eredményeként "a gladiátorok főleg vegetáriánusok voltak". Szinte semmilyen táplálkozási különbség nem volt a "normális" populációval szemben, vagyis egy tipikus étkezés főként gabonafélékből, különösen búzából és árpából állt, hús nélkül: diéta nélkül. Úgy tűnt, csak két gladiátor nyelt több állati fehérjét, valószínűleg azért, mert távoli országokból érkeztek.