Glutation útmutató ✅ Tippek ▶ ️ Trükkök ▶ ️ Termékajánlatok
Áttekintés:
Az étrend-kiegészítők közül az úgynevezett szuperélelmiszer-glutation jelenleg bizonyos mértékű felkavarást vált ki, és egyre inkább a nyilvánosság középpontjába kerül. Ezeket a glutationnak nevezett szerves vegyületeket és a glutation-hatást a múlt század 1920-as évek eleje óta ismerik a tudományok. A glutationok különösen jó hatással vannak a szabad gyökökre, és útmutatást nyújtanak magas antioxidáns potenciál tovább. A sejtszerkezeten belül reakcióképesnek bizonyul, és oxidatív vegyületeket képez, mint például:
- Lipid-peroxidok,
- ROS vagy szabad gyökökként ismert reaktív oxigénfajok
- Nehéz fémek
A szervezet a GSH-n keresztül profitálhat ezekből a vegyületekből, így ezek a szerves vegyületek eggyé válnak fontos sejtvédõk a biológiában és az orvostudományban erő. Ha a sejtszerkezetből hiányzik a glutation, akkor az oxidatív stressz megnő. A sejtvédelem és így az egész szervezet szenved ettől. Ezért egy táplálkozástudatos fogyasztónak meg kell akadályoznia az L-glutation hiányát, és meg kell vásárolnia a glutation étrend-kiegészítőt. [1]
1. Mi a Glutation?

A glutation szerves vegyülete, amelyet GSH-ként is rövidítenek, valójában tripeptid. Beállítja a három aminosav, a glicin, a glutaminsav és a cisztein. Ez a tripeptid a test szinte minden sejtjében megtalálható és nagy koncentrációban található, ezért tartják az egyik legfontosabb antioxidánsnak, és nagy hatást fejt ki a szervezetben. A nélkülözhetetlen cisztein központi tartalékát is képezi. Noha tripeptidnek nevezik, nem igazi tripeptid, mert a cisztein és a glutaminsav közötti amidkapcsolat glutaminsavból alakul ki a y-karboxi-csoporton keresztül. Valódi peptidkötésben az összekapcsolás az a-karboxi-csoporton keresztül történik.
Ezért oligopeptidként is ismert, ezért atipikus tripeptidnek számít. A kötést a glutamát-cisztein-ligáz hozza létre, amely az első lépés a glutation-bioszintézis felé. Az adenozin-trifoszfát szétválasztásával adenozin-difoszfát képződésével y-glutalmil-cisztein alakul ki. Egy másik enzimatikus eljárással szintetizálódik GSH-vá. Ezeket a glutation-készítményeket étrend-kiegészítőként kínálják a kereskedelemben, ezáltal a reklám az antioxidáns hatás a glutation koncentrálódott. Számos népszerű tudományos forrásban különösen hatékony eszközként használják a következők elleni küzdelemben:
- Méregtelenítés (méregtelenítő szer)
- Idegerő
- Öregedésgátló
- A termékenység növekedése
Ezen a ponton általában felmerül a kérdés, hogy mely források vagy tanulmányok alapján hozzák létre ezeket az állításokat, vagy hogyan bizonyítható ez a cselekvési mód. A hatóanyag könnyen beszerezhető, ezért hatásmódját világszerte többé-kevésbé kiterjedt vizsgálatoknak vetették alá. Ez egyaránt vonatkozik a glutation hiányára a sejtekben és a testre gyakorolt hatásmódjára, mert a tripeptid az egyik legfontosabb antioxidáns. Elméletileg nincs szükség a test számára az L-glutation szállítására, mivel a bázikus aminosavak a szervezetben termelődhetnek.
Ugyanakkor újra és újra előfordul, hogy hiányoznak a GSH szintézisének kulcsfontosságú építőkövei, ezért a termelés leáll. A külső ellátás tehát támogatja és garantálja az immunrendszert, valamint a test méregtelenítését.
Különösen az életkor előrehaladtával csökken a test optimális ellátása a szervezetben szintetizált anyagokkal, és hiánytünetek jelentkeznek. Ebben az esetben általában a glutamin és a cisztein megnövekedett igénye van, amelyekre a külső ellátás a legjobban kielégíthető. [2]

2. Hogyan működik a glutation?

Az elmúlt években a tudósok nagy előrelépéseket tettek a glutation hatásmódjának kutatásában, ezek az ismeretek mind a hatásra, mind a hatásmechanizmusokra utalnak. A tripeptidet már 1921-ben felfedezték, és egy kezdeti leírást kapott, amelynek során a tudásszint minden további vizsgálattal kibővült. A kémiai szerkezet miatt a glutation-hatás a tevékenység különböző területein kimutatható. Például a kutatók egy redukáló tulajdonságot fedeztek fel a glutation tiolcsoportjában. Ugyanakkor az oligopeptid elektrondonorként ismert, ami azt jelenti, hogy szükség esetén elektronokat adományoz, és közben oxidált formává alakul. Ez létrehozza a GSSG-t, vagyis a glutation-szulfidot, ami azt jelenti, hogy két glutation egy diszulfid-hídon át dimerré alakul. Ezt a vegyületet egy enzim képes ismét lebontani, amelyhez glutation-diszulfid-reduktázra van szükség ahhoz, hogy a glutation-diszulfidot glutationokká alakítsa. Ez az állandó ciklus biztosítja a redukáló környezet megőrzését a sejtszerkezetben.
Érdekes módon a glutation hatása állatokban és növényekben eltérő. Növényekben a vegyület felelős az oxidatív stresszért, amelyet például a víz-peroxid vált ki. Ezért csökkenti az L-glutation a stresszt. Szerencsére az antioxidáns hatások könnyen átkerülnek az emberiségbe, bár van némi összefüggés a szabadgyökök elmélete és a sejtek öregedése között. Vizsgálataik alapján egyes tudósok azt feltételezik, hogy a hidrogén-peroxid játszik nagy szerepet az immunválasz átalakulásában. [3]
A glutation-hatás másik fontos aspektusa a fitochelatin termelése. Egy speciális enzim felelős ezért, amely a tripeptidből és egy dezaktivált tiolcsoport segítségével képezi a kelatineket. Ezeknek a fitokelatinoknak a lényege az A nehézfémek eltávolítása a test keringéséből. Itt egyként zajlik a test fenntartható méregtelenítése ehelyett, ami viszont erősíti az immunrendszert és csökkenti az öregedési folyamatokat.
Az L-glutation azonban nemcsak ezt a szerepet tölti be a sejtek méregtelenítésében, hanem a kutatók azt is be tudták bizonyítani, hogy az oligopeptid csökkentheti az 5 vegyértékű arzén előfordulását azáltal, hogy 3 vegyértékű arzénné alakul. Ez a legfontosabb lépés egy újabb méregtelenítés elindításában.