Gluténmentes a sportban; Tanácsadás a Colombani GmbH-val

Gluténmentes sport a "Sporttáplálkozás - 10 kérdés és válasz" e-könyvsorozatból válaszol a gluténmentes étrend értelmével (vagy ostobaságával) kapcsolatos kérdésekre. Oldalanként egy kérdéssel kompakt információk állnak rendelkezésre. Okostelefonon is jól olvasható.

leírás

Novak Djokovic és sok más híresség gluténmentesen étkezik. Ami korábban a cöliákia számára szükséges gonoszság volt, manapság nagy düh. Az e-könyv "Gluténmentes a sportban?" a „Sporttáplálkozás - 10 kérdés és válasz” sorozatból háttérinformációkat nyújt a gluténról, és elmagyarázza, mennyire hasznos a gluténmentes étrend.

A jelenlegi kutatás segítségével megválaszolt 10 kérdés:

1. Mi a glutén?
2. Miért beszél mindenki a gluténról?
3. Honnan tudhatom, hogy celiakia van-e?
4. Nincs celiakia, de a gluténnel kapcsolatos problémák mégis?
5. Hol is fordul elő glutén?
6. A glutén káros?
7. Fogyhatok-e gluténmentes étrenden?
8. A glutén károsítja a sportteljesítményt?
9. Miért eszik sok híresség gluténmentesen?
10. A gluténmentes étrend ésszerű alternatívái?

---