Glyx és alacsony szénhidráttartalmú cukorbetegség Ern; oktatási programok fóruma

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

2005. január 12-től tagja
3830 hozzászólás (ø0.66/nap)

ez nem szép, sajnálom önt - ugyanakkor vigyázzon, a diagnózisnak nem kell közép- vagy hosszú távú drámának lennie, egy kis megszokással, kiigazítással és óvatossággal.

Attól függően, hogy fizikailag együtt vagytok (testmagasság, testsúly, egyéb panaszok, fizikai aktivitás), van egy bizonyos mennyiségű BE, amelyet minden nap be kell tartanunk, ha lehetséges. Ezután a gyógyszerét ehhez kell igazítani (legalábbis ha tablettákat szed - ha naponta többször kell beadnia az injekciót és így mérnie kell a vércukorszintet, akkor az más és változékonyabb lehet).
A BE átalakítható szénhidrátokká. Az "alacsony szénhidráttartalom" tehát csak részben igaz, de fontos, hogy miből kapja. És természetesen a teljes kiőrlésűek sokkal jobbak, mint a fehér liszt, a cukor nem olyan jó stb. - Dióhéjban az elfogyasztott szénhidrátoknak a lehető legnagyobb mértékben meg kell tölteniük.
Ezen kívül rengeteg zöldség és - jóllakáshoz is - fehérjében gazdag, bármilyen eredetű ételek (hüvelyesek és társak, tejtermékek, hal, hús.), De egy kis óvatosság a gyümölcsökkel (cukor!) És természetesen a zsírral.

Konkrétan az egyes táplálkozási vonalakkal kapcsolatos kérdéseire:
Az alacsony szénhidráttartalom hihetetlenül zsíros lehet, mivel itt csak a (viszonylag alacsony) szénhidrát-százalékot használják, ezért nem általánosítanám, hogy "jó neked".
Nem tudok mit mondani a Glyx-ről, de azt hiszem, emlékszem, hogy az inzulinszint lassú emelkedéséről és csökkenéséről van szó, ezért ésszerűnek tűnik számomra, hogy végig súlyzóztam (de ne hagyja figyelmen kívül a zsírszázalékot sem).

És: építsen be minél több mozgást a mindennapjaiba! Menjen minden lehetséges útvonalon, gyalog vagy biciklizzen, sportoljon, nézze meg, mibe építhet otthon, minden további rendszeres napi 10 perc (és még több) segít abban, hogy a dolgok egyre jobban kézben legyenek. hogy megkapja.

Tag 2007. június 3-tól
20 179 hozzászólás (ø4.1/nap)

Csak Eorann-nal tudok egyetérteni: az alacsony szénhidráttartalom általában sok zsírt tartalmaz, és ez nem annyira kompatibilis a cukorbetegséggel. A cukorbetegeknek is figyelniük kell zsírfogyasztásukra.

A Glyx, azaz az alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztása csak lassan emeli az inzulinszintet. Ide tartoznak például a fruktózt tartalmazó gyümölcsök és zöldségek is. A felesleges fruktóz szintén nem feltétlenül egészséges, mivel a fruktóz közvetlenül a zsíranyagcserébe megy.

És ahogy Eorann már írta: mozgás, mozgás, mozgás. Az izmok több glükóz felszívódását és feldolgozását okozzák, és a glükózszint nem emelkedik annyira.

Hogyan állítják be orvosilag? Az, hogy mit lehet és mit szabad enni, nagyban függ attól, hogyan használja a gyógyszerét. Méri a glükózszintet étkezés előtt, vagy naponta többször is? Hogyan viselkedik a glükóz növekedése bizonyos ételeknél, vagy hogy Ön vagy a glükózszint mennyire reagál a gyógyszeres kezelésre?
Mindezt figyelembe kell venni a táplálkozás terén.
Amíg mindez nem tisztázódik, lehetőség szerint minden édességet, alkoholt, fehér lisztet és minden nagyon zsírosat, különösen a sok telített zsírsavat tartalmazóakat, eltávolítanék a menüből. Ehelyett egyél sovány, jó húst, sok zöldséget és salátát.
És mozogni, mozogni, mozogni!

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

Körülbelül két hete szedek metformint, a diagnózis felállítása óta, amely megakadályozza az új glükóz képződését a májban, és azóta nem tűntek olyan rossznak az értékeim. Mérem a vércukorszintemet étkezés előtt és után, hogy megérezzem, melyik ételek a legjobbak nekem. A diagnózishoz csak az éhezés értékét mértem, és 1 órával étkezés után.
Vagy teljesen elhagyom a cukrot, vagy pedig nyírfacukorral helyettesítem.
Már csökkentettem a cukros italok mennyiségét, amikor az orvosom magas cukorszintet állapított meg, és most már tiltják őket a mindennapi életemből.
Igazából nem gondoltam az alacsony szénhidráttartalmú étrend magasabb zsírtartalmára, de szükség esetén kissé módosíthatja.
Jelenleg cukorbetegeknek megfelelő müzlit keresek, ma kicsit körülnéztem, de vagy sok cukrot vagy szárított gyümölcsöt tartalmaz, vagy mindkettőt.

Idézet és válaszok

2015. december 31. óta tag
3969 hozzászólás (ø2.21/nap)

Miért nem készít magának müzlit? Minden elképzelhető komponenst külön-külön beszerezhet, és tetszés szerint kombinálhatja az arányokat.

Idézet és válaszok

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

A müzli önkeverése nemcsak a cukorbetegek számára a legjobb megoldás. Te magad is összeállíthatsz egy diókeveréket, ledarálhatod és összekeverheted zabpehellyel (a dió sok zsírt tartalmaz, de a jókat, és cukorbetegség esetén is ajánlott) - akkor nem kell hosszú összetevőket tanulmányoznod, hogy rejtett cukrokat keressünk. Ha friss gyümölcsöt kever össze, ne csak a mennyiségére, hanem a gyümölcs típusára is figyeljen - de ha már Glyxet fogyasztott, akkor valószínűleg ezt már tudja.

Konzultációjáig meglátogathatja a DGE - német diabéteszsegély - webhelyet

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

Szüleim adták az NDR Nutrition Docs könyvét, amely felsorolja, hogy mely gyümölcsöket "fogyaszthatom", melyeket csak mértékkel és melyeket kerüljem el.
Soha nem követtem a Glyx diétát, csak észrevettem valamit itt-ott

Idézet és válaszok

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

Igen, főleg a receptekkel foglalkozom. A könyvben szereplő receptek alapvetően az én ízlésemnek felelnek meg, csak a hozzávalók néha meglehetősen drágák a mindennapi használatra

Idézet és válaszok

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

talán ez neked is segít:

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

Kevésbé szól a chia vagy a goji bogyókról, de inkább disznó filé vagy marhahús steak. Mandulaliszt is, bár nem tudom pontosan, hogy a könyvben vagy az alacsony szénhidráttartalmú receptekkel ellátott füzetben szerepelt-e. 200 g mandulaliszt itt 6,99 euróba került. Lenlisztet vagy csillagfürtlisztet még nem tudtam keresni

Idézet és válaszok

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Kihagyhatja a mandulalisztes recepteket.

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

Köszönöm, megnézem. Miután a napi sétám ismét elúszott a könyvesbolt mellett, ott lapoztam néhány könyvet, és vettem egy szakácskönyvet cukorbetegeknek érdekes és olcsóbb receptekkel.
Azt is megtudhattam, hogy a teljes kiőrlésű pirítós nem annyira megfelel, a vércukorszintem magasabb volt, mint régóta, de ma reggel a böjt értéke is elég magas volt.

Idézet és válaszok

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Tag: 2006.10.04
54,116 hozzászólás (ø10.12/nap)

Ha cukorbeteg tanfolyamot folytat, mindig rengeteg jó receptet lehet elvinni. A KK helyi irodájának is tartalmaznia kell füzeteket.

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

Szeretem és gyűjtem a szakácskönyveket, valószínűleg több mint 20-at. A könyv egy kis javaslatként szolgál számomra arra vonatkozóan, hogyan készíthetek más ételeket, amelyek néhány apró változtatással esetleg nem annyira alkalmasak.
Ma este pl. Sütő zöldségeket készítek túrós mártással. Eddig mindig hozzáadtam a burgonyát (ezúttal csak a férjemnek), és ezúttal a túrót mártogattam méz vagy agave szirup nélkül. (Ehhez természetesen nincs szükségem könyvre.)

Idézet és válaszok

Tag: 2006.10.04
54,116 hozzászólás (ø10.12/nap)

Jally,
amikor szakácskönyveket gyűjt, az valami más.

Nem kell teljesen megtenni burgonya nélkül. Hagyja, hogy a kabátos burgonya rövid ideig lehűljön. Ez rezisztens keményítőt hoz létre, amely egy hosszú láncú szénhidrát, amelyet a szervezet különösen lassan emészt fel, és alig van hatása a vércukorszintre.

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Tag: 2007.05.08
14 141 hozzászólás (ø2.91/nap)

2003. december 16-tól tagja
52,982 hozzászólás (ø8.56/nap)

Bizonyos ételekről eltérő vélemények vannak, az édesburgonya is ezek közé tartozik. Gyakran ajánlják a cukorbetegséggel kapcsolatos tanácsadásban, a táplálkozási dokumentumok kevésbé ajánlott osztályba sorolják.
Ezért írtam a legelején: jobb, ha először egy forrást veszünk alapul
most nem hoz semmit az összes vélemény kezelésére. Fontos a változással kezdeni. Ezután kérdéseket tehet fel a konzultáció során is.

Idézet és válaszok

Tag: 2007.04.07
26 hozzászólás (ø0.01/nap)

Most már egyre inkább KE-ben számolják BE helyett (szénhidrát egységek kenyér egységek helyett), ami sokkal könnyebb. A KE 10 g szénhidrát, a BE pedig 12 g. Például, ha a joghurtom 12,8 g szénhidrátot tartalmaz, akkor egyszerűen elosztom ezt 10-vel, csak mozgassa a tizedespontot. akkor például a szószokat és az önteteket már nem kell feltétlenül kiszámítani, mivel feltételezzük, hogy az étkezés aránya alig releváns. A zsírt természetesen kerülni kell, de ritkán adsz 200 g majonént a krumplihoz. Igen, a gyorsétterem is megengedett, mert olyan, mint minden más: az adag teszi a mérget.

Ezenkívül a glikémiás index egyre fontosabbá válik. egy pizza is sokkal tovább tart a vércukorszint emeléséhez, mint egy kóla (a zsír hatékonyan lelassítja a cukrot). De vannak olyan pozitív meglepetések is, amelyeket a cukorbetegség oktatásában kaptam. mint például a gyümölccsel. Korábban soha nem volt több, mint fél banán, ma a gyümölcs "egészséges" aspektusára helyezzük a hangsúlyt. Sok gyümölcsfajta is elsősorban vízből áll, amely aztán "hígítja" a szénhidrátértéket.

Természetesen még mindig van különbség a táplálkozás szempontjából, ha pl. Metformint szed (egyébként nem vezethet hipoglikémiához), vagy inzulint ad be, és természetesen akkor is, például extrém elhízás stb.
Végül azonban azt lehet mondani, hogy elsősorban az étrend kezeléséről van szó, mindenekelőtt az "egészséges" táplálkozásról és az egyszerű szénhidrátok elkerüléséről. Tehát például a glikémiás indexhez hasonlóan a teljes kiőrlésű termékeket is előnyben kell részesíteni, stb.

Természetesen egy étterem meglátogatásakor a steak csak salátával (mérsékelt öntettel is) sokkal könnyebb a cukorbetegségem számára, mint például sült krumplival köretként. akkor csak a krumplit kell figyelembe vennem (és esetemben beadni). Ami a cukrot illeti, korán elkezdtem csökkenteni azt. Pl. Felére csökkenteni a sütemény recepteket stb., Mivel én is teljesen eltekintek az édesítőszerektől (ha az íz nem zavar, és a gyomor és a belek elviselik őket, akkor természetesen felhasználhatja őket).

Tag 2007. június 3-tól
20 179 hozzászólás (ø4.1/nap)

A II. Típusú cukorbetegek számára, akik inzulint igényelnek, ez évek óta igaz a génmanipulált emberi inzulinnak köszönhetően.
DE még mindig vannak inzulinfüggetlen II típusú cukorbetegek, akiket metforminnal kell kezelni, vagy más gyógyszereket kell szedniük, amelyek az inzulintól függetlenül kezelik a glükóz felszívódását az izomsejtekben.
Ezeknek a cukorbetegeknek bizonyos mértékig még mindig figyelniük arra, hogy mit eszel, mert ezeknek a gyógyszereknek az adagja nem olyan egyszerű, mint még néhány egység inzulin beadása.

Tehát pontosan meg kell látnia, hogy néz ki a cukorbetegség, hogyan reagál az egyén a különféle ételekre. Ezért nagyon fontosak a táplálkozási tanácsok és a rövid időközönként végzett ellenőrzések, ideértve a vércukorszint kezdeti önellenőrzését is.