Gofri - sokoldalú snack! Forrás blog

Valószínűleg mindenki szereti a gofrit, de bár a tésztát többnyire ugyanúgy készítik el, nagyon különböző módon lehet elrendezni és tálalni - édes és gyümölcsös, vagy sós és sós! Megkérdeztük Facebook rajongóinkat, hogyan szeretik megenni a gofrit!

Először a gofri tésztájára van szükség. Ez nagyon egyszerű - itt van egy szabványos receptünk az édes gofrihoz:

  • 0,5 csomag sütőpor
  • 3 db tojás
  • 250 g liszt
  • 150ml tej
  • 1 csipet só (csak édes gofrihoz)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 125g olvasztott vaj vagy margarin
  • 150g cukor (csak édes gofrihoz)

Keverje össze a lisztet és a sütőport egy tálban, habosra verje a tojásokat, és keverje hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a sót. Hozzáadjuk a vajat és kisütjük a gofrit!

Sokan finomítják a tésztát kakaóporral, reszelt almával vagy banánnal.

snack
Mi van a tetején?

A lista tetején sokak számára a klasszikus változat vaníliafagylalttal, tejszínnel és eperrel, vagy fahéjjal és cukorral. Az eper mellett mindenféle gyümölcsöt és bogyót használnak, például meggyet, áfonyát, banánt és almát.

A gofri rajongók közötti csokoládé a Nutellát vagy a gofri csokoládészószt is szereti.

Gofri különbséggel

Sokan szeretik csípősen fogyasztani a gofrit is. Itt csak elhagyja a cukrot a tésztában, és szívesen tálalja a gofrit sonkával és pepperonival, gyógynövénykvarccsal, sajttal, szalonnával vagy paradicsom-mozzarellával - hűen a "amit ma szeretek" mottóhoz!

Sokan itt is variálják a tésztát, és finomítják gyógynövényekkel vagy hagymával. Itt van még egy finom receptünk a sós gofrihoz:

  • 4 tojás
  • 250g étkezés
  • 250ml tej
  • ½ hagyma
  • 125g vaj
  • 1 teáskanál só
  • Friss színes bors
  • 1 csipet cukor

A krémhez:

  • 1 csésze tejföl
  • ½ hagyma
  • só, bors
  • ½ teáskanál méz

Takarásra:

  • 2 újhagyma
  • 4 retek
  • 3 mini paprika
  • sonka

Keverje össze a gofri tésztát a fenti összetevőkből, és süssön gofrit. Keverje össze a krém hozzávalóit és ízlés szerint ízesítse, majd öntsön rá a gofrit. Az öntet hozzávalóit finom szeletekre vágjuk, és a krémre tesszük, a sonkával együtt tálaljuk.

Szeretné kipróbálni ezeket a recepteket, de még nincs otthon gofrisütő? A QUELLE online boltban biztosan megtalálja, amit keres! Egyéb praktikus konyhai segédeszközöket is talál itt.

Jó szórakozást a gofri sütéshez és lakmározáshoz!