Goji bogyók, nem lehetne természetesebb
A goji bogyókat, más néven közönséges farkasbogyókat, már régóta használják gyógyszerként a TCM-ben (a hagyományos kínai orvoslás). De megtalálja a helyét a kínai konyhában is.
Az éjjeli árnyék növény egykor csak Kínában és Délkelet-Európában nőtt, majd Ázsiában és Európában elterjedt. Németországban az erózió elleni védelem és a gátak megerősítése érdekében a farkasok közösségét telepítették. A kerítés és a fal között vadon élő goji bogyókat találhat. A növény egyáltalán nem tolerálja a sót és a nehézfémeket. A goji bogyókat frissen vagy szárítva is lehet használni. A termőterülettől függően az íze édes, savanykától egészen keserűig változik, mivel egyes fajták sok keserű anyagot tartalmaznak. Még a növény levelei is elkészíthetők leveles zöldségként. A goji bogyók gyógyászati tulajdonságait még nem vizsgálták teljes körűen. Bizonyított azonban, hogy luteint és zeaxantint tartalmaznak. A goji bogyókat vizes kivonatokká lehet feldolgozni, amelyek aztán erős antioxidáns hatást fejtenek ki.
A goji bogyók hatása
Feltételezik azt is, hogy a goji bogyó kivonatok megvédhetik a látóideget, ha a fogyasztónak glaukóma (glaukóma) van. A rák elleni hatást tudományosan még nem igazolták. Ugyanakkor bebizonyosodtak az antioxidáns tulajdonságok, amelyek fokozott sejtvédelmet jelentenek, mivel megkötik a szervezetben lévő szabad gyököket. Mielőtt a szabad gyökök károsíthatnák a sejteket, már kötődnek és kiválasztódnak az emésztőrendszeren keresztül. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet azt is feltételezi, hogy a goji bogyóknak nincs káros hatása. Az allergia és a túlérzékenység azonban nem zárható ki. A TCM-ben (hagyományos kínai orvoslás) a szárított goji-bogyókat magas vérnyomás és cukorbetegség ellen használják. A goji bogyókat nem szabad vérhígító szerekkel fogyasztani. Fokozzák a z hatását. B. Marcumar. Ez kiszámíthatatlan vérzéshez vezethet.
Videótippünk: organikus goji növények
Goji bogyók a saját kertünkből
A TCM-ben a Goji-t fáradtság és kimerültség, merevedési zavarok, korai öregedés, álmosság, máj- és vesebetegségek, éjszakai izzadás, rossz látás, meddőség, cukorbetegség, megfázás, vérszegénység, fülzúgás (mítoszok a fülzúgásról és annak okairól [angolul]) és szédülés esetén is alkalmazzák. Dísz- és erózióvédő növényként a saját kertjébe ültetheti a közönséges farkasvirágot is. A növények gondozása egyszerű és egyértelmű.
2 MEGJEGYZÉSEK
Energia és egészség, a vér, a vese és a máj erősítése, fiatalosság, tiszta elme, jó látás, fokozott szexuális erő és termékenység - ez csak néhány olyan hatás, amelyet hagyományosan az eredeti tibeti Goji bogyónak tulajdonítanak. A modern kutatás nem hagyhatta figyelmen kívül ezt a gazdag egészségügyi kincset. Jelenleg több mint 2700 tudományos tanulmány igazolja a hagyományos hatásokat, és számos más lehetséges alkalmazást is hozzáadott.
A Lycium barbarum - a goji növény latin neve - vadon nő Tibetben, vagy díszcserjeként ültetik a világ szinte bárhol. Nagy egészségügyi potenciáljuk azonban többnyire felfedezetlen maradt. Chen Nung (kb. Kr. E. 2600) kínai gyógynövénykutatónak, kutatónak és uralkodónak köszönhető, hogy értékét még fel is ismerték. Feljegyzéseit később a "Materia Medica of the Divine Farmer" című könyv foglalta össze. Ott mondja: "A tibeti Goji Berry táplálja és erősíti a test vitalitását, megújítja a testnedvek áramlását, megnyugtatja az elmét, felfrissíti és regenerálja a bőrt és a szemet."
A tibeti goji bogyók a hagyományos kínai orvoslásban a mai napig számtalan gyógynövénykeverék részét képezik. Kína vidéki területein, ahol az ősi szokások maradtak fenn leginkább, levesekben, pörköltekben és szószokban használják őket, vagy szárítják és fogyasztják, mint a mazsolát. A vörös bogyós gyümölcsökből tea, kávé, gyümölcslé, ecet, bor és likőr is készül.
A jelenlegi tudomány nagyon alaposan megvizsgálja, hogy mi lehet és mi lehet a tibeti goji bogyókkal. És mindig lenyűgöző dolgokat talál: Először is, a kicsi gyümölcs valódi, többszörösen fontos anyag kapszula természetes formában: sok ásványi anyagot, nyomelemet és vitamint találtak benne - és nagy mennyiségben. A B-vitamin tartalmuk szinte egyedülálló a gyümölcsök között. Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat is - ez a tulajdonság alig található meg más gyümölcsökben. Különleges egészségügyi potenciálját azonban valószínűleg más anyagok gazdagságának köszönheti: kivételes polifenolokat és szacharidokat tartalmaz. Az energiát adó szénhidrátok és emésztőrendszer kiegészítik a tibeti Goji bogyók elképesztően egészséges profilját.
Szia Angelika,
Köszönöm a cikk érdekes kiegészítését! 🙂