Gomba és cukkinispanna

Gomba és cukkini fontos része a Alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ehetjük nyersen és természetesen megsütve.

cukkinispanna

  • Kikötő: 2
  • Idő: 20 perc
  • Állapot: könnyű
  • kcal: 126.
  • KH: 8 g
  • E: 14 g
  • K: 6 g

összetevők

  • 500g gomba
  • 1 közepes cukkini
  • 1 chili paprika
  • 2 medvehagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • Gyömbér (hüvelykujj szélesség)
  • szerecsendió
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors (a malomból)

készítmény

Tisztítsa meg a gombákat zöldséges ecsettel, és vágja szeletekre. • Öblítse le a cukkinót, negyedelje és vékonyan szeletelje. • Öblítse le a chili paprikát, vágja ketté, vegye le a magokat és a hidat, majd vékony szeletekre vágja.

Tegyük az olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, adjuk hozzá a medvehagymát, a gombát és a cukkínót, és mindent megpirítjuk. • Adjuk hozzá a chilit és a gyömbért, mindent pirítsunk meg, amíg a gomba és a cukkini enyhén sült aromájú nem lesz. • Végül hajtsa bele a petrezselymet, adjon sót, borsot és Ízesítse a szerecsendiót, tálaljon mindent.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy szelet finom, alacsony szénhidráttartalmú kenyér is ízlik hozzá.

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk