Gomba fokhagymával szójaszószban

Az egész gombát megfőzzük, szójaból, balzsamecetből és fokhagymából készített szószba "dobjuk", majd kevés petrezselyemmel ízesítjük. Ezt a receptet ízlés szerint vagy köretként is tálalhatjuk, a preferenciák szerint. Bármit is választasz, nem hangzik finomnak?

szójaszószban

Hozzávalók Recept Gomba fokhagymával szójaszószban

  • 1 kg közepes gomba
  • 1 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1/2 teáskanál kakukkfű, apróra vágva
  • só és bors ízlés szerint

Recept Hogyan készítsünk gombát fokhagymával szójaszószban

A közepes és kis gombákat folyó víz alatt megtisztítják és megmossák. Egy tálba adjunk hozzá balzsamecetet, szójaszószt, finomra vágott fokhagymát, kakukkfüvet, sót és borsot ízlés szerint, majd keverjük össze. Tegye a mártást a gombákra, és keverje össze.

Egész idő alatt készítsen elő egy tálcát, amelyre sütőpapírt tesz. Tegye a sütőbe, és melegítse elő 200 C hőmérsékletre. Helyezze a gombákat a mártással a tálcára, és tegye a sütőbe. Hagyja körülbelül 20 percig, amíg a gomba megpuhul. Keverhet egyszer, 10 perc után.

Amikor a gomba elkészült, friss zöldségekkel ízesítheti őket. A helyszínen fogyasztják, melegen!