Gomba húsgombóc Tagine recept

Most látogattam meg a blogodat, remek - isa1

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

400 g darált hús 1 hagyma, apróra vágva 2 fokhagyma szegfűszeg Apróra vágott petrezselyem 300 G kimagozott olajbogyó 300 G gombagomba Olaj, só, bors, fahéj, ras el hanout

recept

Készítmény:

Blanšírozzuk az olajbogyókat forrásban lévő vízben 3-4 alkalommal, a vizet cserélve.

Keverje össze a darált húst a petrezselyemmel, 1 evőkanál apróra vágott hagymával, 1 gerezd fokhagymával, zúzva, sóval és fűszerekkel, hogy golyókat formázzon.