Görög citromos csirke - recept képpel

1.A pácoláshoz a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Mossa meg a kakukkfüvet, rázza szárazra, pengesse meg a leveleket, és apróra vágja. Keverje össze az olívaolajat, az oregánót, a kakukkfüvet, a babérleveleket, a fokhagymát, a citromlevet és a fehérbort.

képpel

2.Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg és dörzsölje meg sóval és borssal. Tegye a csirkecombokat egy sekély tálba, és öntse rájuk a pácot. Kb. 2 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben.

3.Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

4.A hagymát meghámozzuk és negyedeljük, szükség esetén ékre vágjuk. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Tegye a zöldségeket egy nagy tepsibe vagy a csepegtető edénybe. A pácolási idő után adjuk hozzá a csirkecombokat, öntsük mindenre a pácot és keverjük össze. Tegye a sütőbe, és főzze körülbelül 1 órán át.

5.Nagyjából szétmorzsolja a fetát, és a főzési idő lejárta után elosztja az olajbogyóval a zöldségeken és a lábakon, főzzük további 15 percig.

6.Nekünk is tetszett Tsatziki.

7.Használhat csirkemellet is a lábak helyett.