Görög saláta - kalória
A mediterrán országok híresek hasznos és ízletes ételek csodálatos receptjeiről. A görög saláta a mediterrán konyha egyik gyöngyszeme. A görög saláta kalóriatartalma nem magas, ezért felhasználható étel táplálkozásban.
A görög saláta előnyei
Mivel a görög saláta tartalmaz friss zöldségeket (uborka, paradicsom, paprika, hagyma), salátát, olívaolajat, sajtot és olajbogyót, ez az étel nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A görög saláta tökéletesen kiegyensúlyozott, valamint a fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom, így ez az étel tökéletesen táplálja, energiát ad, de nem hagy nehézségi érzést a gyomorban.
Gyakorlatilag a görög saláta összes összetevője rendelkezik antioxidáns tulajdonságokkal, amelyek segítenek a test fiatalításában. A salátában található nagy mennyiségű folsav elősegíti az endorfinok - a boldogság hormonjainak - felszabadulását.
Hány kalória van egy görög salátában?
A legtöbb "meleg" kalória a görög salátában, például brynza, olívaolaj és olajbogyó. 100 gramm saláta adagban körülbelül 60 kcal, míg a vajjal, brynzával és olívabogyóval készült görög saláta kalóriaértéke általában 87 kcal.
Csökkenteni a kalóriatartalmat a görög saláta lehetséges figyelembe véve a kis trükköket, anélkül, hogy kizárnák a legmagasabb kalóriákat, hanem a legfinomabb összetevőket. Például az olaj mennyiségének csökkentése érdekében egy salátát spray-vel tölthetek meg. Ezzel a módszerrel az olajat egyenletesen alkalmazzák, és sokkal kevesebbre van szüksége.
A sajt miatti kalóriaérték csökkentése érdekében a görög salátát hozzáadhatjuk sulugunihoz. Ezeknek a sajtoknak a kalóriatartalma csak 240, a juhsajt 600 kcal helyett. És hogy a salátában lévő sajt íze erősebbnek érződött, darált fokhagymával 10 perccel összekeverhető, mielőtt hozzáadná ugyanezt az ételt.
A görög saláta a mediterrán étrend egyik összetevője, amelyet a leghatékonyabbnak és legeredményesebbnek tartanak
hasznos a test számára. A diéta hozzávetőleges étrendje:
- reggeli - gyümölcs, szárított gyümölcs, tejtermékek, sajt (válasszon 1-2 terméket);
- a második reggeli - egy marék dió, avokádó (válasszon 1 terméket);
- vacsora - görög saláta, zöldségpörkölt és csirkemell;
- délutáni tea - túró, 2 gyümölcs, egy marék dió (válasszon 1 terméket);
- vacsora - görög saláta, rizs, főtt hal.
A mediterrán étrend tiltja, zsíros, sós, édes és lisztes, valamint cukros. Ajánlott termékek: olívaolaj, csirke, hal, rizs, zöldek, zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, datolya, sajt, mogyoró és mandula.